為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊日常監(jiān)管，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任。近日，寧城縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了食品生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)是食品安全管理制度是否落實(shí)，生產(chǎn)環(huán)境是否符合衛(wèi)生條件，工作人員是否持有健康證，是否按要求穿衣帶帽，是否存在使用非食品原料或?yàn)E用食品添加劑等違法行為，索證索票和臺(tái)賬記錄是否規(guī)范等。檢查同時(shí)發(fā)放宣傳資料，宣講食品安全知識(shí)，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者食品安全意識(shí)，努力打造食品安全社會(huì)共治的良好氛圍。
截至目前，共檢查食品生產(chǎn)加工小作坊51家，針對(duì)9家存在索證索票和生產(chǎn)記錄不齊全等問(wèn)題的下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū)。下一步，寧城縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)按計(jì)劃對(duì)食品加工小作坊進(jìn)行檢查，并適時(shí)開(kāi)展“回頭看”，對(duì)整改落實(shí)不到位的小作坊將予以嚴(yán)肅處理。確保消除安全隱患，保護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2021-05-03
此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)是食品安全管理制度是否落實(shí)，生產(chǎn)環(huán)境是否符合衛(wèi)生條件，工作人員是否持有健康證，是否按要求穿衣帶帽，是否存在使用非食品原料或?yàn)E用食品添加劑等違法行為，索證索票和臺(tái)賬記錄是否規(guī)范等。檢查同時(shí)發(fā)放宣傳資料，宣講食品安全知識(shí)，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者食品安全意識(shí)，努力打造食品安全社會(huì)共治的良好氛圍。
截至目前，共檢查食品生產(chǎn)加工小作坊51家，針對(duì)9家存在索證索票和生產(chǎn)記錄不齊全等問(wèn)題的下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū)。下一步，寧城縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)按計(jì)劃對(duì)食品加工小作坊進(jìn)行檢查，并適時(shí)開(kāi)展“回頭看”，對(duì)整改落實(shí)不到位的小作坊將予以嚴(yán)肅處理。確保消除安全隱患，保護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2021-05-03
