在傳統節日“端午節”即將來臨之際，節日傳統時令食品粽子開始熱銷。為進一步規范節日市場秩序，保障廣大市民能夠吃到“放心粽”、“安全粽”，更好掌握全市粽子食品質量安全的狀況，及時發現可能存在的食品安全隱患，金昌市食品檢驗檢測中心按照金昌市市場監督管理局安排部署和工作計劃對全市食品經營環節粽子開展了食品安全專項監督抽檢。
此次專項抽檢嚴格依據《國家食品安全監督抽檢實施細則》三級采樣方案，共采集10批次50份預包裝粽子樣品，品牌包括思念、三全、愛禮、霍佳、五芳齋等注冊商標，覆蓋全市范圍內超市、商場、小食雜店等場所，確保了樣品采集的隨機性、代表性。檢驗項目主要有菌落總數、霉菌、商業無菌等微生物指標。
經過食檢中心專業人員加班加點、科學嚴謹的檢驗，本次抽檢的粽子所檢項目均合格。
日期：2021-06-13
此次專項抽檢嚴格依據《國家食品安全監督抽檢實施細則》三級采樣方案，共采集10批次50份預包裝粽子樣品，品牌包括思念、三全、愛禮、霍佳、五芳齋等注冊商標，覆蓋全市范圍內超市、商場、小食雜店等場所，確保了樣品采集的隨機性、代表性。檢驗項目主要有菌落總數、霉菌、商業無菌等微生物指標。
經過食檢中心專業人員加班加點、科學嚴謹的檢驗，本次抽檢的粽子所檢項目均合格。
日期：2021-06-13
