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麗水三方面入手提升冷鏈食品“物防”智控水平成效顯著

   2021-08-18 麗水市市場監督管理局917
核心提示:今年以來,麗水市冷鏈物防專班從“責任、監管、督查”三方面入手,共同筑牢冷鏈食品“物防”底線。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
今年以來,麗水市冷鏈物防專班從“責任、監管、督查”三方面入手,共同筑牢冷鏈食品“物防”底線。
 
  截至8月12日,全市共流入進口冷鏈食品2512噸,“浙冷鏈”賦碼36993個,累積賦碼550187個;掃碼139910次,累積掃碼1716695次。“冷鏈物防”精密智控考核持續保持賦碼率100%,掃碼率100%;出動執法人員32817人次,檢查冷鏈食品經營主體22908戶次,查辦案件17起,罰沒款403.19萬元,查扣涉案物品2144.5公斤,其中蓮都區查獲的無合法來源豬肚案入選國家總局民生領域“鐵拳”行動典型案例。
 
  一是壓緊壓實各級責任。南京疫情發生后,市進口冷鏈物防專班第一時間召開緊急會議,將有關情況通報至各區縣(市)冷鏈專班和疫情防控重點企業,要求各地要引以為戒,及時落實省、市有關疫情防控工作的決策部署,要傳達學習好省、市有關疫情防控工作各項政策文件精神。景寧縣冷鏈物防專班設計制作《冷鏈食品生產經營單位疫情防控告知書》,以清單式、模塊化的形式列明防控措施要求。指導督促經營主體切實落實主體責任。
 
  二是常態化閉環監管。設立“抽查-交辦-核查-反饋”工作機制。充分利用“浙冷鏈”大數據平臺推進進口冷鏈食品監管數字化、網絡化、智能化,開展線上日常抽查巡查。重點檢查各項證明上傳是否準確,進出是否平衡等,線上發現問題,交辦線下進行核查,核查結果當日反饋,實現閉環管理。線下重點檢查是否嚴格執行進貨查驗記錄,是否索證索票,是否能夠提供“浙冷鏈二維碼”。縉云縣市場監管局對經營主體未按規定及時掃貨出庫入庫的行為,現場通過浙政釘中“簡案快辦”系統立案、取證、審核,發放執法文書。規范進口冷鏈食品經營行為,并廣泛應用到進口冷鏈物防工作中,達到了“減時間、減材料、減成本、提效能、固成果”的目的。
 
  三是嚴格督查消除隱患。市物防督查小組采用“四不兩直”的方式,不定期對各縣的進口冷鏈物防工作開展情況進行督查,并對發現的問題予以全市通報,并要求限時整改,及時消除隱患。今年以來,共開展巡回督查21次,通過督查發現問題45個,已整改45個。



日期:2021-08-18
 
地區: 浙江 麗水市
標簽: 食品 監管
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