近日，為促進食品生產經營企業落實食品安全主體責任，發揮示范引領作用，甘肅省古浪縣開展了食品生產經營示范引領行動，打造了一批多層次、全方位、廣業態的“食品示范引領企業”。
在行動中，執法人員按照“四個最嚴”要求，細化食品經營企業主體責任，推行先進科學的管理模式，樹行業標桿，立監管標尺，監督企業規范經營、助力企業信譽提升。經自愿申報、監管所推薦、綜合審查、現場考評，著力新打造了一批省、市、縣級食品安全示范點位。通過發揮示范引領作用，促進食品生產經營單位提檔升級，增強了企業食品安全管理水平和風險防控能力，促進食品產業持續、快速、健康發展，從而推動全縣省級食品安全示范城市創建工作和食品安全質量持續提升，守護好群眾“舌尖上的安全”。
同時，執法人員進一步強化對示范創建工作的監督指導，實施動態管理，對達不到示范條件的，及時取消其示范資格。
截至目前，共打造縣級示范街2條，命名縣級示范食堂20家、示范店41家、放心肉菜示范超市2家。從中遴選申報市級食品安全示范學校食堂6家、示范店8家、示范街1條，省級示范食堂4家、示范店6家，等待省局、市局的評定驗收命名。
日期：2021-09-14
在行動中，執法人員按照“四個最嚴”要求，細化食品經營企業主體責任，推行先進科學的管理模式，樹行業標桿，立監管標尺，監督企業規范經營、助力企業信譽提升。經自愿申報、監管所推薦、綜合審查、現場考評，著力新打造了一批省、市、縣級食品安全示范點位。通過發揮示范引領作用，促進食品生產經營單位提檔升級，增強了企業食品安全管理水平和風險防控能力，促進食品產業持續、快速、健康發展，從而推動全縣省級食品安全示范城市創建工作和食品安全質量持續提升，守護好群眾“舌尖上的安全”。
同時，執法人員進一步強化對示范創建工作的監督指導，實施動態管理，對達不到示范條件的，及時取消其示范資格。
截至目前，共打造縣級示范街2條，命名縣級示范食堂20家、示范店41家、放心肉菜示范超市2家。從中遴選申報市級食品安全示范學校食堂6家、示范店8家、示范街1條，省級示范食堂4家、示范店6家，等待省局、市局的評定驗收命名。
日期：2021-09-14
