隨著中秋佳節的臨近，月餅已成為近期食品消費的“主角”。為進一步保障轄區節日期間月餅類食品質量安全，近日，晉城市城區市場監管局開展節前月餅市場專項檢查，分別從生產、流通各環節入手，嚴把月餅消費安全關。
一 加強對現制現售月餅檢查，對糕點類生產企業和獲證小作坊現場制售月餅的生產環境、原料進貨索證索票、從業人員健康狀況、食品添加劑使用、月餅儲存、生產日期標注等情況進行嚴格檢查，確保月餅源頭質量安全。
二 加強對預包裝月餅檢查，重點對月餅進貨索證索票、包裝標識、產品質量以及生產日期、保質期等進行細致檢查，嚴把質量關，確保銷售的月餅符合相關規定。
三 組織第三方機構對轄區內的月餅生產企業、獲證小作坊和月餅經營單位開展監督抽檢，主要對防腐劑、菌落總數及大腸菌群等項目指標進行檢測，目前7批次抽檢結果全部合格。
市場監管部門提醒消費者
應通過正規渠道選購月餅，在網上或者朋友圈購買月餅，要查驗商家是否取得了網售食品的相應許可，不購買或食用無標簽或標簽信息不全、超過保質期、無保質期或來源不明的月餅，并保留好相關消費票據，一旦發現月餅存在過期、變質的情況，可撥打12315熱線投訴。
日期：2021-09-22
一 加強對現制現售月餅檢查，對糕點類生產企業和獲證小作坊現場制售月餅的生產環境、原料進貨索證索票、從業人員健康狀況、食品添加劑使用、月餅儲存、生產日期標注等情況進行嚴格檢查，確保月餅源頭質量安全。
二 加強對預包裝月餅檢查，重點對月餅進貨索證索票、包裝標識、產品質量以及生產日期、保質期等進行細致檢查，嚴把質量關，確保銷售的月餅符合相關規定。
三 組織第三方機構對轄區內的月餅生產企業、獲證小作坊和月餅經營單位開展監督抽檢，主要對防腐劑、菌落總數及大腸菌群等項目指標進行檢測，目前7批次抽檢結果全部合格。
市場監管部門提醒消費者
應通過正規渠道選購月餅，在網上或者朋友圈購買月餅，要查驗商家是否取得了網售食品的相應許可，不購買或食用無標簽或標簽信息不全、超過保質期、無保質期或來源不明的月餅，并保留好相關消費票據，一旦發現月餅存在過期、變質的情況，可撥打12315熱線投訴。
日期：2021-09-22
