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臺灣地區擬修訂小孢子靈芝類球蛋白的使用限制及標示規定草案

   2021-10-20 海關總署396
核心提示:2021年9月15日,臺灣地區“衛福部食藥署”發布通知,擬修訂《以基因改造畢赤酵母菌(Pichiapastoris)Ey72菌株發酵生產的食品原料小孢子靈芝類球蛋白濃縮液的使用限制及標示規定》草案。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   2021年9月15日,臺灣地區“衛福部食藥署”發布通知,擬修訂《以基因改造畢赤酵母菌(Pichiapastoris)Ey72菌株發酵生產的食品原料小孢子靈芝類球蛋白濃縮液(Ganodermamicrosporumglobulin-like proteinconcentrate)的使用限制及標示規定》草案,規定小孢子靈芝類球蛋白濃縮液供食品原料使用時,應符合下列規定: 
  (1)以即時定量聚合酶鏈反應(Real-timequantitativepolymerasechainreaction,qPCR)執行基因改造微生物轉基因片段特異性檢測的結果為陰性;
 
  (2)所含指示成分小孢子靈芝類球蛋白含量為5.5±1.5mg/ml;
 
  (3)每日食用限量以小孢子靈芝類球蛋白為6mg;
 
  (4)應標示“本品為利用基因改造微生物生產”或“本品為利用基因改造微生物生產,但最終不含基因改造微生物及其轉殖基因”的字樣,以該濃縮液為原料,制造、加工或調配制成的最終產品,可免標示其生產來源資訊。
 
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日期:2021-10-20
 
地區: 臺灣
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