臺灣地區修正「食品中防腐劑之檢驗方法－丙酸之檢驗」

 　　  2021年10月27日，臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第101902420號公告，修正「食品中防腐劑之檢驗方法－丙酸之檢驗」，并自即日生效。 其修正要點如下： 
　　一、「裝置」修正「層析管」、「離心機」，另增列「攪拌均質機」、「酸鹼值測定儀」。
 
　　二、「器具及材料」修正「容量瓶」。
 
　　三、「檢液之調制」修正檢體之前處理及離心機操作條件。
 
　　四、「高效液相層析測定條件」修正「層析管」及增列「注」。
 
　　五、將「檢出限量」修正為「定量極限」。
 
　　六、增列參考文獻。
 
　　七、增修訂部分文字。
 
　　   衛授食字第101902420號附件(修正總說明及修正對照表).pdf