為進一步加強餐飲環節粉絲、粉條等制品的質量安全監管，有效解決群眾餐桌食品中“鋁”含量超標的問題，近日，寧城縣市場監管局對淀粉制品企業開展食品安全專項檢查。
執法人員對生產經營單位是對否嚴格執行食品原材料進貨查驗制度；是否經營“三無”產品及過期變質食品；是否存在添加劑超范圍、超限量添加的現象，是否按要求進行記錄等情況進行了重點檢查。同時，執法人員要求各企業負責人要做好加工場所、設施設備的清潔消殺工作和工作人員的健康管理，并強調了保障食品安全的重要性，督促企業負責人壓實生產經營主體責任，全方位開展自查。
截至目前，共出動執法人員42人次，執法車輛12臺次，檢查了15家制粉企業。下一步，寧城縣市場監管局將加大日常監督檢查力度，嚴肅查處各類違法違規行為，堅決守住食品安全底線，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。
日期：2021-11-20
執法人員對生產經營單位是對否嚴格執行食品原材料進貨查驗制度；是否經營“三無”產品及過期變質食品；是否存在添加劑超范圍、超限量添加的現象，是否按要求進行記錄等情況進行了重點檢查。同時，執法人員要求各企業負責人要做好加工場所、設施設備的清潔消殺工作和工作人員的健康管理，并強調了保障食品安全的重要性，督促企業負責人壓實生產經營主體責任，全方位開展自查。
截至目前，共出動執法人員42人次，執法車輛12臺次，檢查了15家制粉企業。下一步，寧城縣市場監管局將加大日常監督檢查力度，嚴肅查處各類違法違規行為，堅決守住食品安全底線，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。
日期：2021-11-20
