春節臨近，全市豬肉市場即將迎來消費高峰。為切實維護節日市場秩序，確保市民吃上“放心肉”， 2022年1月6日-7日，保定市場監管綜合執法局對豬肉批發市場開展集中執法檢查。
針對豬肉夜間批發銷售的特點，1月6日晚11時，市場監管綜合執法人員準時到崗，在局領導迅速部署后，集中力量對南二環農大科技批發市場內豬肉批發經營戶進行突擊檢查。
執法人員對現場冷藏運輸肉品車輛逐一登車檢查，仔細查驗進貨票據及《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》與豬肉上的“兩章”是否對應一致。
執法人員實地查看檢疫印章、票據日期數量與實際是否相符等，督促市場經營主體嚴格落實索證索票制度，保障來源可追溯。
檢查行動持續至次日凌晨5點，共檢查批發經營戶8戶，運輸冷藏車14輛，豬胴體肉2000多扇，暫扣存疑豬胴體肉5000公斤，待調查核實后進一步處理。
下一步，市市場監管局將切實加強豬肉及肉制品專項整治工作，始終保持高壓監管勢態，同時與公安、農業、海關等部門深化聯合執法機制，開展常態化“夜查”行動，對來源不明的肉品將依法查封扣押，并追根溯源，依法從嚴從重查處，涉嫌犯罪的移送公安機關處理，確保生豬肉產品質量，筑牢食品安全“防護網”，守護人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2022-01-10
針對豬肉夜間批發銷售的特點，1月6日晚11時，市場監管綜合執法人員準時到崗，在局領導迅速部署后，集中力量對南二環農大科技批發市場內豬肉批發經營戶進行突擊檢查。
執法人員對現場冷藏運輸肉品車輛逐一登車檢查，仔細查驗進貨票據及《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》與豬肉上的“兩章”是否對應一致。
執法人員實地查看檢疫印章、票據日期數量與實際是否相符等，督促市場經營主體嚴格落實索證索票制度，保障來源可追溯。
檢查行動持續至次日凌晨5點，共檢查批發經營戶8戶，運輸冷藏車14輛，豬胴體肉2000多扇，暫扣存疑豬胴體肉5000公斤，待調查核實后進一步處理。
下一步，市市場監管局將切實加強豬肉及肉制品專項整治工作，始終保持高壓監管勢態，同時與公安、農業、海關等部門深化聯合執法機制，開展常態化“夜查”行動，對來源不明的肉品將依法查封扣押，并追根溯源，依法從嚴從重查處，涉嫌犯罪的移送公安機關處理，確保生豬肉產品質量，筑牢食品安全“防護網”，守護人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2022-01-10
