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常熟市市場監督管理局:嚴管嚴控!確保進口冷鏈不掉鏈!

   2022-02-19 常熟市市場監督管理局微信號830
核心提示:針對當前疫情防控嚴峻形勢,常熟市市場監督管理局持續開展疫情防控進口冷鏈產品專項檢查行動,主要對涉及冷鏈產品的餐飲業、集貿市場及食品經營戶進行檢查,強化進口冷鏈食品安全監管,確保各行業壓實疫情防控責任,降低疫情傳播風險。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   針對當前疫情防控嚴峻形勢,常熟市市場監督管理局持續開展疫情防控進口冷鏈產品專項檢查行動,主要對涉及冷鏈產品的餐飲業、集貿市場及食品經營戶進行檢查,強化進口冷鏈食品安全監管,確保各行業壓實疫情防控責任,降低疫情傳播風險。 
  人-抓牢進口冷鏈食品從業人員管理
 
  堅持不懈做好進口冷鏈食品從業人員核酸檢測和疫苗接種督導工作,實行全覆蓋疫苗接種,做到“應接盡接”,定期核酸定期檢測,做到“應檢盡檢”,切實落實“人物同防”工作要求。
 
  場-高頻次檢查進口冷鏈食品經營場所
 
  常熟市市場監管局持續加大檢查頻次力度,規范冷鏈食品生產主體嚴格落實環境消殺、衛生清潔、場所通風及個人防護等各環節防疫要求,確保各項防疫措施和食品安全要求不打折、不縮水。
 
  物-進口冷鏈食品強化追溯管理
 
  進口冷鏈食品生產經營單位應當加強溯源管理,對經營的進口冷鏈食品按要求索取進口檢驗檢疫證明、出倉證明、核酸檢測證明、消毒證明、溯源信息,并按要求注冊登錄“江蘇省進口冷鏈食品追溯平臺”暨“江蘇冷鏈”APP系統。
 
  庫-對進口冷鏈食品違法行為重拳出擊
 
  嚴把進口冷鏈食品安全質量關,嚴厲打擊進口冷鏈食品經營違法違規行為,對進口冷鏈食品存儲、經營場所進行地毯式排查,重點檢查了進口冷鏈食品有無“三證一報告”、有無進口和國產冷鏈食品混裝等問題,發現問題,就地查封,從嚴處罰。
 
  下一步,我局將按照“早發現、早預警、早處置”工作原則,強化進口冷鏈食品,全鏈條、全覆蓋檢查,堅決阻斷疫情傳播風險,為群眾提供安全健康的食品安全環境!



日期:2022-02-19
 
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