3月起，外賣商家不安裝“陽光廚房”不使用“外賣封簽”將受處罰！
相關條例
《浙江省電子商務條例》將于2022年3月1日起正式實施，《條例》規定，外賣商家應當在經營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現場，并使用封簽對配送的食品予以封口。
3月1日起，未使用“陽光廚房”實時公開食品加工制作現場或者未使用“外賣封簽”對配送的食品予以封口的，由市場監管部門責令限期改正；逾期不改正的，處二百元以上五百元以下罰款。同時，配送的食品沒有使用封簽或者封簽損壞的，網約配送員有權拒絕配送，消費者有權拒絕簽收。
陽光廚房建設規范
根據《網絡餐飲“陽光廚房”建設規范》要求，“陽光廚房”應在指定位置安裝視頻監控，并能展示入網餐飲單位后廚粗加工、烹飪制作、制作冷菜、餐具洗消等區域的操作。
外賣封簽使用要求
根據《餐飲外賣封簽規范使用指引》要求，外賣封簽應具備拆啟后無法恢復原狀、無法重復使用的功能，且符合食品安全國家標準要求；使用訂書釘、透明膠等簡易封口的不作為外賣封簽。
寧波開展網絡餐飲集中攻堅行動
為進一步推動網絡餐飲“陽光廚房”建設和“外賣封簽”規范使用，自2月中旬起，寧波市場監管部門已在全市范圍內啟動網絡餐飲集中攻堅行動。
連日來，全市市場監管部門通過媒體宣傳、發放告知書、上門指導等方式加大宣傳力度，督促指導外賣商家對照《網絡餐飲“陽光廚房”建設規范》《餐飲外賣封簽規范使用指引》等要求進行自查自改。
截至目前，市場監管部門已出動檢查人員3117人次、線上線下檢查入網餐飲單位9871家次，下線問題餐飲單位600余家次，全市網絡餐飲“陽光廚房”建成數已突破20000家，并在快速增長當中。
●3月1日起至3月底，全市市場監管部門將聚焦“陽光廚房”“外賣封簽”等重點開展專項執法，對不安裝“陽光廚房”和不使用“外賣封簽”的外賣商家開展集中治理，并對典型案件進行公開曝光。
●4月底前，市場監管部門還將對外賣商家“陽光廚房”建設和“外賣封簽”使用情況開展“回頭看”，切實保障市民“舌尖上的安全”。
日期：2022-02-28
相關條例
《浙江省電子商務條例》將于2022年3月1日起正式實施，《條例》規定，外賣商家應當在經營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現場，并使用封簽對配送的食品予以封口。
3月1日起，未使用“陽光廚房”實時公開食品加工制作現場或者未使用“外賣封簽”對配送的食品予以封口的，由市場監管部門責令限期改正；逾期不改正的，處二百元以上五百元以下罰款。同時，配送的食品沒有使用封簽或者封簽損壞的，網約配送員有權拒絕配送，消費者有權拒絕簽收。
陽光廚房建設規范
根據《網絡餐飲“陽光廚房”建設規范》要求，“陽光廚房”應在指定位置安裝視頻監控，并能展示入網餐飲單位后廚粗加工、烹飪制作、制作冷菜、餐具洗消等區域的操作。
外賣封簽使用要求
根據《餐飲外賣封簽規范使用指引》要求，外賣封簽應具備拆啟后無法恢復原狀、無法重復使用的功能，且符合食品安全國家標準要求；使用訂書釘、透明膠等簡易封口的不作為外賣封簽。
寧波開展網絡餐飲集中攻堅行動
為進一步推動網絡餐飲“陽光廚房”建設和“外賣封簽”規范使用，自2月中旬起，寧波市場監管部門已在全市范圍內啟動網絡餐飲集中攻堅行動。
連日來，全市市場監管部門通過媒體宣傳、發放告知書、上門指導等方式加大宣傳力度，督促指導外賣商家對照《網絡餐飲“陽光廚房”建設規范》《餐飲外賣封簽規范使用指引》等要求進行自查自改。
截至目前，市場監管部門已出動檢查人員3117人次、線上線下檢查入網餐飲單位9871家次，下線問題餐飲單位600余家次，全市網絡餐飲“陽光廚房”建成數已突破20000家，并在快速增長當中。
●3月1日起至3月底，全市市場監管部門將聚焦“陽光廚房”“外賣封簽”等重點開展專項執法，對不安裝“陽光廚房”和不使用“外賣封簽”的外賣商家開展集中治理，并對典型案件進行公開曝光。
●4月底前，市場監管部門還將對外賣商家“陽光廚房”建設和“外賣封簽”使用情況開展“回頭看”，切實保障市民“舌尖上的安全”。
日期：2022-02-28
