為進一步加強餐飲服務食品安全監管工作，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。近日，衡水市市場監督管理局濱湖新區分局持續對轄區國省干道兩側及周邊餐飲單位進行疫情防控專項檢查。
執法人員對原料進貨臺賬、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環境衛生等情況進行檢查，重點查看了從業人員健康證明、疫情防控措施的落實情況，并要求一律禁止接納堂食，嚴禁店外或路邊擺攤、擺桌就餐，只允許提供外賣，或店外、攤外點餐后打包帶走，候餐期間規范佩戴口罩，保持1米以上間距；對行程碼有衡水外旅居史人員重點關注，點餐、遞餐、結賬期間保持安全間距，避免直接接觸。
大部分經營單位能夠按要求規范經營，嚴格落實各項規定；但也有個別場所存在疫情防控落實不到位違規行為，執法人員當場責令1家違規經營場所停業整頓。
濱湖新區分局將按照疫情防控相關要求，加大督導力度，強化全天候、無死角巡查檢查，督促餐飲單位積極落實主體責任，對違反疫情防控要求和食品安全規定的餐飲單位進行嚴肅懲處和公開曝光，全力構筑疫情防控食品安全堅固屏障。
日期：2022-04-20
執法人員對原料進貨臺賬、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環境衛生等情況進行檢查，重點查看了從業人員健康證明、疫情防控措施的落實情況，并要求一律禁止接納堂食，嚴禁店外或路邊擺攤、擺桌就餐，只允許提供外賣，或店外、攤外點餐后打包帶走，候餐期間規范佩戴口罩，保持1米以上間距；對行程碼有衡水外旅居史人員重點關注，點餐、遞餐、結賬期間保持安全間距，避免直接接觸。
大部分經營單位能夠按要求規范經營，嚴格落實各項規定；但也有個別場所存在疫情防控落實不到位違規行為，執法人員當場責令1家違規經營場所停業整頓。
濱湖新區分局將按照疫情防控相關要求，加大督導力度，強化全天候、無死角巡查檢查，督促餐飲單位積極落實主體責任，對違反疫情防控要求和食品安全規定的餐飲單位進行嚴肅懲處和公開曝光，全力構筑疫情防控食品安全堅固屏障。
日期：2022-04-20
