為深入排查整治食品安全風險隱患，確保食品安全，泰和縣市場監管局扎實開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動。連日來，組織人員對馬市鎮、蘇溪鎮等鄉鎮9家小餐飲店、小面食店經營的饅頭、包子、艾米果、油條等早餐進行抽樣檢查。檢查結果發現其中13個批次的白面饅頭、紅糖饅頭、艾米果均超范圍添加甜蜜素。
饅頭在GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中屬于發酵面制品，標準中明確顯示饅頭生產加工中不能使用甜蜜素、糖精鈉等人工合成甜味劑，任何饅頭品種都不得“走捷徑”，通過添加這兩種物質來獲得甜滋滋的口感。
目前已責令涉案餐飲店進行整改并立案查處。下一步，泰和縣市場監管局將繼續全面深入排查食品安全風險隱患，加大監管力度，著力解決人民群眾最為關心、關注的食品安全問題，保障人民群眾“舌尖”上的安全。
日期：2022-05-09
饅頭在GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中屬于發酵面制品，標準中明確顯示饅頭生產加工中不能使用甜蜜素、糖精鈉等人工合成甜味劑，任何饅頭品種都不得“走捷徑”，通過添加這兩種物質來獲得甜滋滋的口感。
目前已責令涉案餐飲店進行整改并立案查處。下一步，泰和縣市場監管局將繼續全面深入排查食品安全風險隱患，加大監管力度，著力解決人民群眾最為關心、關注的食品安全問題，保障人民群眾“舌尖”上的安全。
日期：2022-05-09
