（本指引由市商務局制定并解釋，市疾控歸口并發布）
為有效防范新冠疫情傳播風險，科學、精準、從嚴做好商場、超市及商超配送領域常態化疫情防控工作，保護消費者與從業人員健康安全，滿足市民生活需求，制定本指引。便利店、專業專賣店等及直接服務連鎖超市、連鎖便利店的配送企業參照本指引執行。
一、商場、超市疫情防控
（一）完善疫情防控制度
1.落實主體責任。商場、超市負責人是疫情防控第一責任人，完善疫情防控制度，做好口罩、洗手液、消毒劑和非接觸式溫度計等防疫物資儲備。門店應設置防疫督導員，宣傳防疫指引要求，做好內部培訓，督促檢查員工落實情況，對相關部門提出的問題督促檢查整改，提示顧客遵守防疫規定。
2.制定應急工作預案，加強培訓和應急演練，保證員工熟悉責任分工、環境衛生、個人防護、異常情況處置、人員疏散等工作要求，做到有條不紊。
3.商場、超市內的餐飲、美容美發、影院、體育等業態商戶和企業按照相應的防控指引開展工作。
4.商場、超市要嚴格落實場所內涉及冷鏈食品、進口非冷鏈貨品的相關要求。
（二）環境衛生要求
5.劃設進出通道，做好人員分流。在商場、超市入口處，要張貼“北京健康寶”二維碼，配備體溫測量設備，設專人對進入場所的工作人員和顧客進行體溫檢測、核驗健康碼（核酸檢測結果），體溫、健康碼、核酸檢測結果符合本市進入公共場所相關規定的方可進入。
6.對于不使用或不會操作智能手機的老年人和3歲及以上的兒童等群體，可通過他人健康寶“老幼健康碼助查詢”功能查詢，或出示符合要求的核酸檢測陰性證明等替代措施，做好人工服務引導。3歲以下的嬰幼兒可查驗同行人核酸能檢測陰性證明，無需查驗嬰幼兒核酸檢測結果。
7.確保有效通風換氣。溫度適宜時，盡量選擇自然通風。每日開窗通風2～3次，每次20～30分鐘。空調通風系統使用時，其衛生質量、運行管理、衛生學評價和清洗消毒等應符合《公共場所集中空調通風系統衛生規范》（WS394）、《新冠肺炎疫情期間辦公場所和公共場所空調通風系統運行管理》（WS696）、《公共場所集中空調通風系統衛生學評價規范》（WS/T395）和《公共場所集中空調通風系統清洗消毒規范》（WS/T396）的要求。
8.增加經常接觸的公共用品和設施（如存儲柜、電梯間按鈕、扶梯扶手、公共垃圾桶桌（臺）面、購物車（筐）把手、門把手、水龍頭、扶手等）等高頻接觸物體表面的清潔消毒頻次。保持電梯、咨詢臺、售貨區、洗手間、生鮮區等公共區域環境整潔，及時清理垃圾。商場、超市公共場所衛生管理和衛生質量應符合《公共場所衛生管理規范》（GB37487）和《公共場所衛生指標及限值要求》（GB37488）的要求。
9.公共衛生間應配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設施正常工作。有條件時可在電梯口、咨詢臺、收款臺等處配備速干手消毒劑或感應式手消毒設備。
10.改善工作人員宿舍或臨時居所的居住環境和衛生設施，宜按照使用面積不低于4㎡/人的標準進行配置。
（三）個人衛生防護
11.建立員工健康監測制度。科學佩戴口罩，做好手衛生，保持生活規律和充足睡眠，注意咳嗽禮儀，強化自己健康的第一責任人意識，提升健康防護技能，無接種禁忌從業人員應完成全程接種；符合條件的從業人員應完成加強免疫接種。員工持2日內核酸陰性證明方可上崗，做好自我健康監測，身體不適時應及時報告并就醫。
12.加強工作人員健康培訓，做好個人防護，注意個人衛生習慣，工作時保持工作服整齊干凈，加強手衛生，保持手部清潔，或者佩戴手套。
13.工作人員工作期間全程戴醫用外科口罩、N95/KN95顆粒物防護口罩或以上級別口罩，戴一次性手套。顧客戴一次性使用醫用口罩、醫用外科口罩或以上級別口罩。
（四）限流限距措施
14.嚴格根據所在地區疫情風險等級和場所實際情況控制人流密度，在等待區域設置“1米線”，提醒顧客保持安全距離，避免出現人員聚集。
15.應嚴格根據所在地區疫情風險等級，合理設置一定時段內的顧客最大接待量，通過管控分流，合理控制商場、超市內顧客人數，防止造成人員聚集，必要時可縮短營業時間，停止促銷等人員聚集活動。
16.提倡顧客自助購物、非接觸掃碼付費，盡量減少排隊時間，減少人員接觸。倡導線上線下結合的方式進行消費，鼓勵商場、超市提供網訂店送、無接觸交易等便利服務，防范疏解購物可能導致的人群聚集。
（五）應急處理措施
17.商場因疫情原因需閉店管理，民生基本保障相關的超市和餐飲業原則上不應關閉，按照屬地政府要求加強通風換氣、清潔消毒，加密工作人員核酸檢測頻次，采取工作員工和配送員工“點對點”閉環運轉，實現關門不歇業、保供不影響。
18.當出現新冠肺炎確診病例、疑似病例和無癥狀感染者時，應在當地疾控機構的指導下，對場所進行終末消毒，對空調通風系統進行消毒和清洗處理，經衛生學評價合格后方可重新啟用。
二、商超配送領域疫情防控
（一）嚴格落實主體責任
1.企業應落實常態化防控主體責任，嚴格落實各項防疫規定，并按照相關貨物運輸、冷鏈食品、進口非冷鏈貨品等防疫要求，及時調整、完善、細化和落實企業防控措施和工作預案，開展應急演練。
（二）建立工作人員健康監測制度
2.企業應建立員工體溫監測等健康監測制度，做好工作人員健康狀況登記。
3.員工出現發熱、干咳、乏力、咽痛、嗅（味）覺減退、腹瀉等癥狀，按《新型冠狀病毒肺炎流行期間公眾出現發熱呼吸道癥狀后的就診指引》，及時到發熱門診就醫排查并按要求報告，不得帶病上班。
4.積極動員和組織員工接種新冠疫苗，無接種禁忌從業人員應完成全程接種；符合條件的從業人員應完成加強免疫接種。按規定組織員工進行核酸檢測。
5.密切關注國內疫情變化，及時排查來自有本土確診病例地區或旅居史，或者與目前國內已報告病例公布行程有時空重合的員工及共同居住者，一旦發現，應迅速果斷按相關要求落實防控措施。
（三）加強重點場所防疫管理
6.企業應加強對作業場所、辦公場所、運輸車輛以及宿舍、食堂、廁所等場所防疫管理。按相關要求對公用物品和場所進行預防性清潔消毒，外出作業返回后，應及時對車輛及隨車器具進行消毒，參照《新型冠狀病毒肺炎流行期間預防性消毒指引》。
7.確保有效通風換氣。采用自然通風，有條件的可以開啟排風扇等抽氣裝置以加強室內空氣流動。
8.使用集中空調通風系統時，參照《新型冠狀病毒肺炎流行期間集中空調通風系統運行防控指引》。
（四）加強日常健康防護工作
9.企業應落實《北京日常防疫指引》，加強日常健康防護工作，在醒目位置張貼健康提示，利用各種顯示屏宣傳防控知識。
10.工作人員應堅持科學佩戴口罩，工作期間全程戴醫用外科口罩、N95/KN95顆粒物防護口罩或以上級別口罩，注意保持社交距離。保持個人衛生，加強手衛生，保持手部清潔，或者佩戴手套。工作服保持清潔衛生。
11.企業應為工作人員提供足夠的口罩、消毒劑等防護用品。
12.對進入場所的人員進行體溫檢測和核驗健康碼，體溫、健康碼正常者方可進入。
13.改善工作人員宿舍或臨時居所的居住環境和衛生設施，宜按照有關防疫標準要求進行配置。
14.有條件的企業建議采用標準化托盤、周轉筐等單元化工具，實行免驗貨信任交接，應用智能化設備和技術，提高效率，減少人員接觸。
附件下載：
商場、超市及商超配送領域新冠肺炎疫情防控指引.doc
日期：2022-08-31
為有效防范新冠疫情傳播風險，科學、精準、從嚴做好商場、超市及商超配送領域常態化疫情防控工作，保護消費者與從業人員健康安全，滿足市民生活需求，制定本指引。便利店、專業專賣店等及直接服務連鎖超市、連鎖便利店的配送企業參照本指引執行。
一、商場、超市疫情防控
（一）完善疫情防控制度
1.落實主體責任。商場、超市負責人是疫情防控第一責任人，完善疫情防控制度，做好口罩、洗手液、消毒劑和非接觸式溫度計等防疫物資儲備。門店應設置防疫督導員，宣傳防疫指引要求，做好內部培訓，督促檢查員工落實情況，對相關部門提出的問題督促檢查整改，提示顧客遵守防疫規定。
2.制定應急工作預案，加強培訓和應急演練，保證員工熟悉責任分工、環境衛生、個人防護、異常情況處置、人員疏散等工作要求，做到有條不紊。
3.商場、超市內的餐飲、美容美發、影院、體育等業態商戶和企業按照相應的防控指引開展工作。
4.商場、超市要嚴格落實場所內涉及冷鏈食品、進口非冷鏈貨品的相關要求。
（二）環境衛生要求
5.劃設進出通道，做好人員分流。在商場、超市入口處，要張貼“北京健康寶”二維碼，配備體溫測量設備，設專人對進入場所的工作人員和顧客進行體溫檢測、核驗健康碼（核酸檢測結果），體溫、健康碼、核酸檢測結果符合本市進入公共場所相關規定的方可進入。
6.對于不使用或不會操作智能手機的老年人和3歲及以上的兒童等群體，可通過他人健康寶“老幼健康碼助查詢”功能查詢，或出示符合要求的核酸檢測陰性證明等替代措施，做好人工服務引導。3歲以下的嬰幼兒可查驗同行人核酸能檢測陰性證明，無需查驗嬰幼兒核酸檢測結果。
7.確保有效通風換氣。溫度適宜時，盡量選擇自然通風。每日開窗通風2～3次，每次20～30分鐘。空調通風系統使用時，其衛生質量、運行管理、衛生學評價和清洗消毒等應符合《公共場所集中空調通風系統衛生規范》（WS394）、《新冠肺炎疫情期間辦公場所和公共場所空調通風系統運行管理》（WS696）、《公共場所集中空調通風系統衛生學評價規范》（WS/T395）和《公共場所集中空調通風系統清洗消毒規范》（WS/T396）的要求。
8.增加經常接觸的公共用品和設施（如存儲柜、電梯間按鈕、扶梯扶手、公共垃圾桶桌（臺）面、購物車（筐）把手、門把手、水龍頭、扶手等）等高頻接觸物體表面的清潔消毒頻次。保持電梯、咨詢臺、售貨區、洗手間、生鮮區等公共區域環境整潔，及時清理垃圾。商場、超市公共場所衛生管理和衛生質量應符合《公共場所衛生管理規范》（GB37487）和《公共場所衛生指標及限值要求》（GB37488）的要求。
9.公共衛生間應配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設施正常工作。有條件時可在電梯口、咨詢臺、收款臺等處配備速干手消毒劑或感應式手消毒設備。
10.改善工作人員宿舍或臨時居所的居住環境和衛生設施，宜按照使用面積不低于4㎡/人的標準進行配置。
（三）個人衛生防護
11.建立員工健康監測制度。科學佩戴口罩，做好手衛生，保持生活規律和充足睡眠，注意咳嗽禮儀，強化自己健康的第一責任人意識，提升健康防護技能，無接種禁忌從業人員應完成全程接種；符合條件的從業人員應完成加強免疫接種。員工持2日內核酸陰性證明方可上崗，做好自我健康監測，身體不適時應及時報告并就醫。
12.加強工作人員健康培訓，做好個人防護，注意個人衛生習慣，工作時保持工作服整齊干凈，加強手衛生，保持手部清潔，或者佩戴手套。
13.工作人員工作期間全程戴醫用外科口罩、N95/KN95顆粒物防護口罩或以上級別口罩，戴一次性手套。顧客戴一次性使用醫用口罩、醫用外科口罩或以上級別口罩。
（四）限流限距措施
14.嚴格根據所在地區疫情風險等級和場所實際情況控制人流密度，在等待區域設置“1米線”，提醒顧客保持安全距離，避免出現人員聚集。
15.應嚴格根據所在地區疫情風險等級，合理設置一定時段內的顧客最大接待量，通過管控分流，合理控制商場、超市內顧客人數，防止造成人員聚集，必要時可縮短營業時間，停止促銷等人員聚集活動。
16.提倡顧客自助購物、非接觸掃碼付費，盡量減少排隊時間，減少人員接觸。倡導線上線下結合的方式進行消費，鼓勵商場、超市提供網訂店送、無接觸交易等便利服務，防范疏解購物可能導致的人群聚集。
（五）應急處理措施
17.商場因疫情原因需閉店管理，民生基本保障相關的超市和餐飲業原則上不應關閉，按照屬地政府要求加強通風換氣、清潔消毒，加密工作人員核酸檢測頻次，采取工作員工和配送員工“點對點”閉環運轉，實現關門不歇業、保供不影響。
18.當出現新冠肺炎確診病例、疑似病例和無癥狀感染者時，應在當地疾控機構的指導下，對場所進行終末消毒，對空調通風系統進行消毒和清洗處理，經衛生學評價合格后方可重新啟用。
二、商超配送領域疫情防控
（一）嚴格落實主體責任
1.企業應落實常態化防控主體責任，嚴格落實各項防疫規定，并按照相關貨物運輸、冷鏈食品、進口非冷鏈貨品等防疫要求，及時調整、完善、細化和落實企業防控措施和工作預案，開展應急演練。
（二）建立工作人員健康監測制度
2.企業應建立員工體溫監測等健康監測制度，做好工作人員健康狀況登記。
3.員工出現發熱、干咳、乏力、咽痛、嗅（味）覺減退、腹瀉等癥狀，按《新型冠狀病毒肺炎流行期間公眾出現發熱呼吸道癥狀后的就診指引》，及時到發熱門診就醫排查并按要求報告，不得帶病上班。
4.積極動員和組織員工接種新冠疫苗，無接種禁忌從業人員應完成全程接種；符合條件的從業人員應完成加強免疫接種。按規定組織員工進行核酸檢測。
5.密切關注國內疫情變化，及時排查來自有本土確診病例地區或旅居史，或者與目前國內已報告病例公布行程有時空重合的員工及共同居住者，一旦發現，應迅速果斷按相關要求落實防控措施。
（三）加強重點場所防疫管理
6.企業應加強對作業場所、辦公場所、運輸車輛以及宿舍、食堂、廁所等場所防疫管理。按相關要求對公用物品和場所進行預防性清潔消毒，外出作業返回后，應及時對車輛及隨車器具進行消毒，參照《新型冠狀病毒肺炎流行期間預防性消毒指引》。
7.確保有效通風換氣。采用自然通風，有條件的可以開啟排風扇等抽氣裝置以加強室內空氣流動。
8.使用集中空調通風系統時，參照《新型冠狀病毒肺炎流行期間集中空調通風系統運行防控指引》。
（四）加強日常健康防護工作
9.企業應落實《北京日常防疫指引》，加強日常健康防護工作，在醒目位置張貼健康提示，利用各種顯示屏宣傳防控知識。
10.工作人員應堅持科學佩戴口罩，工作期間全程戴醫用外科口罩、N95/KN95顆粒物防護口罩或以上級別口罩，注意保持社交距離。保持個人衛生，加強手衛生，保持手部清潔，或者佩戴手套。工作服保持清潔衛生。
11.企業應為工作人員提供足夠的口罩、消毒劑等防護用品。
12.對進入場所的人員進行體溫檢測和核驗健康碼，體溫、健康碼正常者方可進入。
13.改善工作人員宿舍或臨時居所的居住環境和衛生設施，宜按照有關防疫標準要求進行配置。
14.有條件的企業建議采用標準化托盤、周轉筐等單元化工具，實行免驗貨信任交接，應用智能化設備和技術，提高效率，減少人員接觸。
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日期：2022-08-31
