為進一步督促企業落實好食品安全主體責任，提升特殊食品安全監管水平，10月13日至14日，柳州市市場監管局舉辦2022年特殊食品安全規范化管理工作現場會。
會上，自治區市場監管局特殊食品處專家就保健食品生產監管進行培訓，詳細講解了《食品生產經營監督管理辦法》具體要求，列舉了檢查中常見的相關問題，現場示范講解食品監管平臺使用方法。融安縣市場監管局就特殊食品及食鹽規范化管理做經驗交流發言。
與會人員觀摩了廣西仙草堂制藥有限責任公司和柳州鹽業有限公司融安支公司，交流學習保健食品安全質量管理體系、現代企業管理機制、食鹽運輸儲存、分揀銷售等相關經營管理經驗，明確了監管思路，提升了業務水平。
會議強調，全市市場監管系統要進一步統一思想、提高認識，切實增強做好食品安全監管工作的責任感和使命感，推進“兩個責任”落細落實，挖掘工作亮點，加大食品安全宣傳力度，力抓特殊食品全流程監管，不斷提升食品全鏈條質量安全保障水平。
柳州市市場監管局將持續加大對特殊食品企業及經營流通場所的監督檢查力度，加強對特殊食品生產經營者食品安全管理人員抽查考核，用好“特食抽查考核”小程序，做到特殊食品生產企業抽查考核覆蓋率達到100％，檢查覆蓋率達到100%，經營者抽查考核覆蓋率達到50％以上。同時，深入開展食品安全“守查保”專項行動，強化特殊食品常見問題和風險隱患的排查防范，推動規范化、科學化市場治理，守護柳州市民的健康安全。
日期：2022-10-18
會上，自治區市場監管局特殊食品處專家就保健食品生產監管進行培訓，詳細講解了《食品生產經營監督管理辦法》具體要求，列舉了檢查中常見的相關問題，現場示范講解食品監管平臺使用方法。融安縣市場監管局就特殊食品及食鹽規范化管理做經驗交流發言。
與會人員觀摩了廣西仙草堂制藥有限責任公司和柳州鹽業有限公司融安支公司，交流學習保健食品安全質量管理體系、現代企業管理機制、食鹽運輸儲存、分揀銷售等相關經營管理經驗，明確了監管思路，提升了業務水平。
會議強調，全市市場監管系統要進一步統一思想、提高認識，切實增強做好食品安全監管工作的責任感和使命感，推進“兩個責任”落細落實，挖掘工作亮點，加大食品安全宣傳力度，力抓特殊食品全流程監管，不斷提升食品全鏈條質量安全保障水平。
柳州市市場監管局將持續加大對特殊食品企業及經營流通場所的監督檢查力度，加強對特殊食品生產經營者食品安全管理人員抽查考核，用好“特食抽查考核”小程序，做到特殊食品生產企業抽查考核覆蓋率達到100％，檢查覆蓋率達到100%，經營者抽查考核覆蓋率達到50％以上。同時，深入開展食品安全“守查保”專項行動，強化特殊食品常見問題和風險隱患的排查防范，推動規范化、科學化市場治理，守護柳州市民的健康安全。
日期：2022-10-18
