11月25日，上海市市場監督管理局公布了2022年前三季度食品安全監督抽檢情況。2022年前三季度，全市市場監管部門完成食品安全監督抽檢75085批次，發現不合格樣品1275批次，監督抽檢不合格率為1.70%。
從抽樣食品品種來看，不合格樣品來自糧食加工品食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，冷凍飲品，薯類和膨化食品，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，食糖，水產制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產品，特殊膳食食品，餐飲食品，食用農產品，其他食品23大類。其中，食用農產品檢出不合格樣品數量最多，有676批次，不合格率為2.5%。
從檢出的不合格項目類別看，超六成檢出微生物污染問題，此外，還檢出獸藥殘留超標、農藥殘留超標、重金屬污染問題、有機物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、質量指標不達標問題。
針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已及時向社會公布監督抽檢結果，采取措施依法查處，督促有關生產經營者下架、召回抽檢不合格批次產品，及時查找問題原因、落實整改措施，并加強對食品生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。上海市市場監督管理局公布的具體抽檢信息可在上海市市場監督管理局官網（http://scjgj.sh.gov.cn）查詢。公眾發現食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
相關報道：上海市市場監督管理局2022年前三季度食品安全監督抽檢情況分析
從抽樣食品品種來看，不合格樣品來自糧食加工品食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，冷凍飲品，薯類和膨化食品，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，食糖，水產制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產品，特殊膳食食品，餐飲食品，食用農產品，其他食品23大類。其中，食用農產品檢出不合格樣品數量最多，有676批次，不合格率為2.5%。
從檢出的不合格項目類別看，超六成檢出微生物污染問題，此外，還檢出獸藥殘留超標、農藥殘留超標、重金屬污染問題、有機物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、質量指標不達標問題。
針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已及時向社會公布監督抽檢結果，采取措施依法查處，督促有關生產經營者下架、召回抽檢不合格批次產品，及時查找問題原因、落實整改措施，并加強對食品生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。上海市市場監督管理局公布的具體抽檢信息可在上海市市場監督管理局官網（http://scjgj.sh.gov.cn）查詢。公眾發現食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
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