為深入推進“守底線、查隱患、保安全”行動，切實防范化解食用植物油生產領域食品安全隱患，強化主體責任，進一步警示和指導企業認知食品安全風險，12月8日，吉安縣市場監管局組織召開食用植物油生產食品安全風險預警交流會。
會議傳達了江西省市場監管局關于進一步加強食用植物油質量安全監管的會議精神，通報了2022年全縣食用植物油抽檢監測及核查處置情況，針對問題，相關股室負責人重點強調了相應的監管措施。吉安市食品藥品檢驗檢測中心專家全面分析了食用植物油不合格產生的原因及行業存在的風險隱患，提出企業進一步完善管理的建議，就食用植物油生產環節如何做好風險防范從專業的角度進行專題輔導。 會上，食用油生產加工小作坊負責人簽訂了食品安全承諾書，承諾自覺遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規和規章要求，嚴格執行食品安全國家標準，切實履行食品安全第一責任人的責任。同時，圍繞產品質量、排查整改情況以及規范生產管理等方面作了交流發言。
會議強調，食品安全問題是最大的民生問題，關系人民群眾身體健康和生命安全。要提高認識，切實站在維護人民群眾身體健康的高度，正確認識食用油不合格問題的嚴重性、緊迫性，高度重視食品不合格問題，企業要依法依規依標準組織生產，切實加強原輔料查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗全過程管理，規范標簽標識管理，建立健全食用植物油食品安全追溯體系，切實履行食品安全主體責任；要壓實責任，監管部門要切實履行好屬地監管職責，持續加強日常監督檢查指導工作力度，促進食品安全質量提升；要嚴格執法，對多次抽檢不合格、屢教不改的生產企業要從嚴從重從快處罰，加大對不合格產品生產企業跟蹤抽檢力度和抽檢頻次，確保核查處置工作要求嚴格落實到位。
下一步，吉安縣市場監管局將持續加大日常檢查、抽檢監測和責任約談力度，做好食品生產環節食用植物油質量安全“回頭看”工作，進一步壓實監管責任及企業主體責任，嚴把產品質量安全關，確保人民群眾的飲食安全。
日期：2022-12-18
會議傳達了江西省市場監管局關于進一步加強食用植物油質量安全監管的會議精神，通報了2022年全縣食用植物油抽檢監測及核查處置情況，針對問題，相關股室負責人重點強調了相應的監管措施。吉安市食品藥品檢驗檢測中心專家全面分析了食用植物油不合格產生的原因及行業存在的風險隱患，提出企業進一步完善管理的建議，就食用植物油生產環節如何做好風險防范從專業的角度進行專題輔導。 會上，食用油生產加工小作坊負責人簽訂了食品安全承諾書，承諾自覺遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規和規章要求，嚴格執行食品安全國家標準，切實履行食品安全第一責任人的責任。同時，圍繞產品質量、排查整改情況以及規范生產管理等方面作了交流發言。
會議強調，食品安全問題是最大的民生問題，關系人民群眾身體健康和生命安全。要提高認識，切實站在維護人民群眾身體健康的高度，正確認識食用油不合格問題的嚴重性、緊迫性，高度重視食品不合格問題，企業要依法依規依標準組織生產，切實加強原輔料查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗全過程管理，規范標簽標識管理，建立健全食用植物油食品安全追溯體系，切實履行食品安全主體責任；要壓實責任，監管部門要切實履行好屬地監管職責，持續加強日常監督檢查指導工作力度，促進食品安全質量提升；要嚴格執法，對多次抽檢不合格、屢教不改的生產企業要從嚴從重從快處罰，加大對不合格產品生產企業跟蹤抽檢力度和抽檢頻次，確保核查處置工作要求嚴格落實到位。
下一步，吉安縣市場監管局將持續加大日常檢查、抽檢監測和責任約談力度，做好食品生產環節食用植物油質量安全“回頭看”工作，進一步壓實監管責任及企業主體責任，嚴把產品質量安全關，確保人民群眾的飲食安全。
日期：2022-12-18
