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嚴格落實“兩個責任” 守牢食品安全底線 北海市鐵山港區開展食品安全“兩個責任”督導工作

   2023-01-18 北海市場監管微信號649
核心提示:為進一步建立健全分層分級、精準防控、末端發力、終端見效工作機制,壓緊壓實食品安全“兩個責任”,保障轄區人民群眾身體健康和飲食安全,連日來,北海市鐵山港區各級包保干部深入包保企業開展食品安全“兩個責任”調研督導工作。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
為進一步建立健全分層分級、精準防控、末端發力、終端見效工作機制,壓緊壓實食品安全“兩個責任”,保障轄區人民群眾身體健康和飲食安全,連日來,北海市鐵山港區各級包保干部深入包保企業開展食品安全“兩個責任”調研督導工作。
 
  根據工作要求,鐵山港區各級包保干部分別到珠薌超市、泰萊餐飲、渤海農業等包保企業,對照“任務清單”對標對表開展現場督導檢查,詳細了解企業食品安全總監及食品安全員配備履職情況及“日管控、周排查、月調度”制度的落實情況,聽取企業負責人對食品安全管理情況的匯報,了解企業節前生產經營狀況,督促企業抓好食品安全管理體系、常態化食品風險防控、應急處置、宣傳和培訓等制度落實情況。
 
  督導過程中,督導組督促要求各企業嚴格落實食品安全主體責任,做到“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”,同時提升從業人員食品安全意識;監管部門要加大食品從業人員的培訓力度,全方位守住食品安全底線,高效推進食品安全“兩個責任”落實落細,織牢鐵山港區食品安全“防護網”,努力營造安全穩定的節日市場環境,確保人民群眾平安過節。



日期:2023-01-18
 
地區: 廣西 北海市
標簽: 飲食 食品安全
行業: 餐飲
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