近日，甘肅省臨洮縣市場監(jiān)管局積極開展了學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作，對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、供餐企業(yè)、托餐機(jī)構(gòu)（小飯桌）以及校園周邊食品經(jīng)營單位開展了專項整治檢查，切實保障轄區(qū)內(nèi)的廣大師生飲食安全。
此次食品安全專項檢查，重點對學(xué)校食堂、校園周邊餐飲單位（超市）食品經(jīng)營許可、場地環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行督查，對從業(yè)人員是否持健康證上崗、“明廚亮灶”、“量化分級”管理、原料供應(yīng)儲藏、食品留樣、加工制作和餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行了精細(xì)化檢查。同時，加大執(zhí)法檢查力度，規(guī)范整頓校園周邊食品小經(jīng)營店、小攤販等經(jīng)營行為，努力凈化校園周邊食品安全環(huán)境。
檢查中，檢查轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及校園周邊超市、商戶和食品經(jīng)營單位共計350戶（所），現(xiàn)場糾正整改問題12處、下達(dá)責(zé)令整改書6份。
下一步，將持續(xù)按照“四個最嚴(yán)”要求，廣泛開展行政指導(dǎo)和宣傳教育，對問題整改單位進(jìn)行“回頭看”，加大對學(xué)校食堂和校園周邊食品安全環(huán)境的執(zhí)法檢查力度，努力營造安全、放心的學(xué)校周邊環(huán)境。
日期：2023-02-17
此次食品安全專項檢查，重點對學(xué)校食堂、校園周邊餐飲單位（超市）食品經(jīng)營許可、場地環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行督查，對從業(yè)人員是否持健康證上崗、“明廚亮灶”、“量化分級”管理、原料供應(yīng)儲藏、食品留樣、加工制作和餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行了精細(xì)化檢查。同時，加大執(zhí)法檢查力度，規(guī)范整頓校園周邊食品小經(jīng)營店、小攤販等經(jīng)營行為，努力凈化校園周邊食品安全環(huán)境。
檢查中，檢查轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及校園周邊超市、商戶和食品經(jīng)營單位共計350戶（所），現(xiàn)場糾正整改問題12處、下達(dá)責(zé)令整改書6份。
下一步，將持續(xù)按照“四個最嚴(yán)”要求，廣泛開展行政指導(dǎo)和宣傳教育，對問題整改單位進(jìn)行“回頭看”，加大對學(xué)校食堂和校園周邊食品安全環(huán)境的執(zhí)法檢查力度，努力營造安全、放心的學(xué)校周邊環(huán)境。
日期：2023-02-17
