3月30至31日，四川省市場監管局食品生產處、數據應用中心，在遂寧市召開食品生產智慧監管系統路演暨預制菜、食品小作坊監管工作座談會。
針對初步建成的食品小作坊備案系統、白酒溯源系統、食品生產企業檔案系統，信息化建設單位介紹了建設情況，現場分企業（小作坊）端、監管端進行現場路演，展現系統中真實使用場景，查找系統在實際工作中存在的問題和不足，聽取企業、基層監管人員意見建議，以便進一步完善后推廣應用。
近年來，食品生產環節先后建成許可系統、監管系統，即將上線小作坊備案系統、重點食品追溯系統，擬根據省市場監管局《關于推進食品生產企業信用檔案建設工作的通知》，建設企業信用檔案系統，從企業基本信息、部門監管信息和社會監督信息歸集企業檔案，對企業進行精準畫像；推進全省食品生產企業食品安全信用風險分類分級監管，著力建設食品生產企業食品安全信用風險分類分級子系統，結合食品生產企業靜態風險因素、動態風險因素和通用信用風險因素三個維度科學確定企業食品安全風險信用等級，有效配置監管資源。企業信用檔案數據通過智慧治理中心對接，加強與監管系統互聯互通，做到數據共享，實現食品安全風險早發現、問題早研判、隱患早消除，不斷提升全省食品安全監管效能和水平。
會議討論研究了《四川省食品小作坊日常監督檢查要點表（征求意見稿）》，并就預制菜生產監管工作進行座談，各參會人員對新形勢下如何加強預制菜生產監管積極獻言獻策。
省市場監管局食品生產處、數據應用中心負責人及相關人員，成都、德陽、廣元、遂寧、樂山、達州市和部分縣（市、區）市場監管局及基層市場監管所，食品生產企業和食品小作坊代表參會。
日期：2023-04-03
針對初步建成的食品小作坊備案系統、白酒溯源系統、食品生產企業檔案系統，信息化建設單位介紹了建設情況，現場分企業（小作坊）端、監管端進行現場路演，展現系統中真實使用場景，查找系統在實際工作中存在的問題和不足，聽取企業、基層監管人員意見建議，以便進一步完善后推廣應用。
近年來，食品生產環節先后建成許可系統、監管系統，即將上線小作坊備案系統、重點食品追溯系統，擬根據省市場監管局《關于推進食品生產企業信用檔案建設工作的通知》，建設企業信用檔案系統，從企業基本信息、部門監管信息和社會監督信息歸集企業檔案，對企業進行精準畫像；推進全省食品生產企業食品安全信用風險分類分級監管，著力建設食品生產企業食品安全信用風險分類分級子系統，結合食品生產企業靜態風險因素、動態風險因素和通用信用風險因素三個維度科學確定企業食品安全風險信用等級，有效配置監管資源。企業信用檔案數據通過智慧治理中心對接，加強與監管系統互聯互通，做到數據共享，實現食品安全風險早發現、問題早研判、隱患早消除，不斷提升全省食品安全監管效能和水平。
會議討論研究了《四川省食品小作坊日常監督檢查要點表（征求意見稿）》，并就預制菜生產監管工作進行座談，各參會人員對新形勢下如何加強預制菜生產監管積極獻言獻策。
省市場監管局食品生產處、數據應用中心負責人及相關人員，成都、德陽、廣元、遂寧、樂山、達州市和部分縣（市、區）市場監管局及基層市場監管所，食品生產企業和食品小作坊代表參會。
日期：2023-04-03
