各市（州）市場監督管理局：
為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》《四川省食品安全條例》等法律法規，進一步加強食品銷售監督檢查工作，保障食品安全，省局組織編制了《食品銷售者監督檢查要點表》（2023年版）、《食品集中交易市場開辦者、貯存服務提供者監督檢查要點表》（2023年版）。現印發給你們，請抓好貫穿落實，并就有關事項通知如下。
一、加強培訓指導
各級市場監管部門要高度重視食品銷售監督檢查工作，注重學用結合，采取多種方式，加大對基層監管人員的培訓指導力度，使基層監管人員充分熟悉各類主體的監管特點，熟練掌握現場檢查要點和檢查方法。依托現有資源不斷加強職業化檢查員隊伍建設，提升監督檢查水平。檢查要點中屬于《四川省食品安全條例》規定的，9月1日起施行。
二、加強推廣使用
各級市場監督管理部門可以根據工作需要，對監督檢查事項進行調整、細化、補充。要注重將食品銷售風險分級與日常監督
檢查相結合，檢查要點表可作為風險分級檢查依據使用。檢查人員在開展監督檢查時，應首先向被檢查單位告知相關權利義務及責任，按照檢查要點表中規定的項目開展檢查，并對檢查的項目進行評價。對監督檢查結果不符合的，應根據具體情況依法責令經營者整改或者調查處理。
三、推行信息化手段開展監督檢查
各級市場監管部門要推行信息化手段開展食品銷售監督檢查，省局將把檢查要點表上傳至“四川省食品安全監督管理平臺”，檢查人員依托省局檢查平臺開展檢查。自建有檢查平臺的，應主動與省局數據應用中心聯系，實現與省局平臺數據對接，確保監管信息和數據互聯互通。
聯系人：省局食品經營處 李洋 15882521668
附件：1. 食品銷售者監督檢查要點表（2023年版）.docx
2. 食品集中交易市場開辦者、貯存服務提供者檢查要點表（2023年版）.docx
3. 大中小微型企業、食品集中交易市場開辦者、食品展銷會舉辦者劃分標準.docx
四川省市場監督管理局辦公室
2023年6月14日
日期：2023-06-26
為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》《四川省食品安全條例》等法律法規，進一步加強食品銷售監督檢查工作，保障食品安全，省局組織編制了《食品銷售者監督檢查要點表》（2023年版）、《食品集中交易市場開辦者、貯存服務提供者監督檢查要點表》（2023年版）。現印發給你們，請抓好貫穿落實，并就有關事項通知如下。
一、加強培訓指導
各級市場監管部門要高度重視食品銷售監督檢查工作，注重學用結合，采取多種方式，加大對基層監管人員的培訓指導力度，使基層監管人員充分熟悉各類主體的監管特點，熟練掌握現場檢查要點和檢查方法。依托現有資源不斷加強職業化檢查員隊伍建設，提升監督檢查水平。檢查要點中屬于《四川省食品安全條例》規定的，9月1日起施行。
二、加強推廣使用
各級市場監督管理部門可以根據工作需要，對監督檢查事項進行調整、細化、補充。要注重將食品銷售風險分級與日常監督
檢查相結合，檢查要點表可作為風險分級檢查依據使用。檢查人員在開展監督檢查時，應首先向被檢查單位告知相關權利義務及責任，按照檢查要點表中規定的項目開展檢查，并對檢查的項目進行評價。對監督檢查結果不符合的，應根據具體情況依法責令經營者整改或者調查處理。
三、推行信息化手段開展監督檢查
各級市場監管部門要推行信息化手段開展食品銷售監督檢查，省局將把檢查要點表上傳至“四川省食品安全監督管理平臺”，檢查人員依托省局檢查平臺開展檢查。自建有檢查平臺的，應主動與省局數據應用中心聯系，實現與省局平臺數據對接，確保監管信息和數據互聯互通。
聯系人：省局食品經營處 李洋 15882521668
附件：1. 食品銷售者監督檢查要點表（2023年版）.docx
2. 食品集中交易市場開辦者、貯存服務提供者檢查要點表（2023年版）.docx
3. 大中小微型企業、食品集中交易市場開辦者、食品展銷會舉辦者劃分標準.docx
四川省市場監督管理局辦公室
2023年6月14日
日期：2023-06-26
