飼料添加劑是指在飼料加工、制作、使用過程中添加的少量或者微量物質，包括營養性飼料添加劑和一般飼料添加劑，原農業部也發布了第2625號公告《飼料添加劑安全使用規范》（以下簡稱“《《規范》》”），規定了不同飼料添加劑在不同動物飼料中的限量要求。寵物食品作為飼料的一種，同樣應嚴格遵守《規范》。那么寵物食品應該在哪些方面遵守《規范》呢？食品伙伴網飼料合規服務中心將進行解析。
推薦添加量與最高限量
推薦添加量是指飼料添加劑能夠在動物體內發揮促進作用的添加量，通常是范圍值，在此范圍內飼料添加劑可在機體內發揮積極作用，而飼料添加劑使用量過高可能會對動物機體造成傷害，因此《規范》規定了最高限量，可以理解為對在機體內發揮積極作用和造成傷害的臨界點，飼料添加劑的使用量不能超過最高限量。若超過最高限量，一方面可能不利于動物的生長，另一方面也會受到監管部門的處罰。
適用動物
《規范》中的適用動物包括養殖動物、畜禽、魚蝦類、寵物、犬貓、其他動物等，那么寵物食品中飼料添加劑的限量應當遵從哪種適用動物的要求呢？實際上，寵物犬和寵物貓可以遵從養殖動物、寵物和犬貓的限量要求，如果沒有單獨規定犬貓或寵物的使用限量而規定了其他動物的使用限量，那么也可以遵從其他動物的限量要求，但不能遵從畜禽的限量要求。
舉個例子，DL-蛋氨酸，適用動物為養殖動物，推薦用量和最高限量中沒有適用動物的單獨規定，因此其在寵物食品中的限量要求就是養殖動物的限量要求。比如硫酸亞鐵，適用動物為養殖動物，但最高限量中規定了寵物食品中的最高限量為1250mg/kg（以鐵元素計）。比如硫酸錳，適用動物為養殖動物，但最高限量中只規定了魚類和其他動物的要求，那么寵物食品的最高限量要求遵從其他動物的要求；比如乙氧基喹啉，規定了除犬外的養殖動物和犬的最高限量要求。由此可見，不同的飼料添加劑在寵物食品中的最高限量不同，在《規范》中表示最高限量時遵從的動物種類也不同。
注意兩個問題
寵物食品生產企業在使用《規范》時主要需注意兩個問題。第一，飼料添加劑的推薦使用量和最高限量是飼料添加劑在配合飼料中的限量，而寵物添加劑預混合飼料的飼料添加劑推薦添加量和最高限量應按使用比例折算，不能直接照搬。例如，某種添加劑的最高限量可以認為動物所需的全部添加劑只由寵物添加劑預混合飼料提供，結合飼料添加劑的最高限量和日采食量以及寵物添加劑預混合飼料的日使用量，可以算出寵物添加劑預混合飼料中飼料添加劑的最高限量，同理可算出推薦添加量。第二，農業農村部第303號公告規定了國家畜禽遺傳資源品種目錄，根據犬貓的飼養用途及國際慣例，沒有將犬貓列入目錄，因此若《規范》中的適用動物為畜禽，則該限量要求并不適用于犬貓。此外，最高限量指的是配合飼料中某種飼料添加劑的含量，有的飼料原料中氨基酸或維生素的含量較高，在添加同種飼料添加劑時需要考慮原料中的本底值，不能按照限量值直接添加。
小結
寵物食品市場越來越大，產品越來越多，但是隨之而來的問題也越來越多。當前寵物食品企業為了宣傳賣點和突出功效，產品存在超量或超范圍添加飼料添加劑的現象，同時部分寵物食品企業是由食品企業拓展業務而來，對飼料標準法規理解不透徹，希望本文能在一定程度上為企業答疑解惑。食品伙伴網飼料合規服務中心可以為企業提供寵物食品標法咨詢以及配料和標簽審核服務，歡迎聯系咨詢。
日期：2023-09-06
推薦添加量與最高限量
推薦添加量是指飼料添加劑能夠在動物體內發揮促進作用的添加量，通常是范圍值，在此范圍內飼料添加劑可在機體內發揮積極作用，而飼料添加劑使用量過高可能會對動物機體造成傷害，因此《規范》規定了最高限量，可以理解為對在機體內發揮積極作用和造成傷害的臨界點，飼料添加劑的使用量不能超過最高限量。若超過最高限量，一方面可能不利于動物的生長，另一方面也會受到監管部門的處罰。
適用動物
《規范》中的適用動物包括養殖動物、畜禽、魚蝦類、寵物、犬貓、其他動物等，那么寵物食品中飼料添加劑的限量應當遵從哪種適用動物的要求呢？實際上，寵物犬和寵物貓可以遵從養殖動物、寵物和犬貓的限量要求，如果沒有單獨規定犬貓或寵物的使用限量而規定了其他動物的使用限量，那么也可以遵從其他動物的限量要求，但不能遵從畜禽的限量要求。
舉個例子，DL-蛋氨酸，適用動物為養殖動物，推薦用量和最高限量中沒有適用動物的單獨規定，因此其在寵物食品中的限量要求就是養殖動物的限量要求。比如硫酸亞鐵，適用動物為養殖動物，但最高限量中規定了寵物食品中的最高限量為1250mg/kg（以鐵元素計）。比如硫酸錳，適用動物為養殖動物，但最高限量中只規定了魚類和其他動物的要求，那么寵物食品的最高限量要求遵從其他動物的要求；比如乙氧基喹啉，規定了除犬外的養殖動物和犬的最高限量要求。由此可見，不同的飼料添加劑在寵物食品中的最高限量不同，在《規范》中表示最高限量時遵從的動物種類也不同。
注意兩個問題
寵物食品生產企業在使用《規范》時主要需注意兩個問題。第一，飼料添加劑的推薦使用量和最高限量是飼料添加劑在配合飼料中的限量，而寵物添加劑預混合飼料的飼料添加劑推薦添加量和最高限量應按使用比例折算，不能直接照搬。例如，某種添加劑的最高限量可以認為動物所需的全部添加劑只由寵物添加劑預混合飼料提供，結合飼料添加劑的最高限量和日采食量以及寵物添加劑預混合飼料的日使用量，可以算出寵物添加劑預混合飼料中飼料添加劑的最高限量，同理可算出推薦添加量。第二，農業農村部第303號公告規定了國家畜禽遺傳資源品種目錄，根據犬貓的飼養用途及國際慣例，沒有將犬貓列入目錄，因此若《規范》中的適用動物為畜禽，則該限量要求并不適用于犬貓。此外，最高限量指的是配合飼料中某種飼料添加劑的含量，有的飼料原料中氨基酸或維生素的含量較高，在添加同種飼料添加劑時需要考慮原料中的本底值，不能按照限量值直接添加。
小結
寵物食品市場越來越大，產品越來越多，但是隨之而來的問題也越來越多。當前寵物食品企業為了宣傳賣點和突出功效，產品存在超量或超范圍添加飼料添加劑的現象，同時部分寵物食品企業是由食品企業拓展業務而來，對飼料標準法規理解不透徹，希望本文能在一定程度上為企業答疑解惑。食品伙伴網飼料合規服務中心可以為企業提供寵物食品標法咨詢以及配料和標簽審核服務，歡迎聯系咨詢。
日期：2023-09-06
