北海市海城區全面推進落實食品安全“兩個責任” 實現全業態納入包保

2023年第三季度以來，北海市海城區“三級聯動”持續對轄區范圍內食品生產經營單位開展食品安全督導工作，進一步推動落實食品安全“兩個責任”工作機制，確保人民群眾飲食安全。目前，海城區第三季度督導完成率達70.3%，發現問題整改率達66.4%，督導工作有序推進中，確保9月底督導完成率100%。
 
　　該區嚴格執行食品生產經營主體包保工作要求，全方面梳理其他食品生產經營主體業態，認真排查小作坊、小餐飲、食品攤販、農貿市場開辦方、僅銷售預包裝食品經營者等主體數量，對前期摸底臺賬進行補充和完善，按照要求建立《責任清單》和《任務清單》。同時，結合創建國家食品安全示范城市，對各類食品生產經營主體開展落實食品安全主體責任業務培訓，指導和督促各業態主體做好日常食品安全管理，落實好進貨查驗、人員健康管理、食品安全自查等各項生產經營管理制度，做好相關登記臺賬。督促各層級包保干部及時聯系包保主體、按時開展督導，了解掌握督導進展和在工作中遇到的問題及困難，做好指導和協調，對發現的問題及時處理反饋，將食品安全隱患消除在萌芽狀態。
 
　　截至目前，海城區共有小作坊187家、小餐飲1755家、食用農產品集中交易市場25個、僅銷售預包裝食品的食品經營者222家，均已全部納入食品安全包保，實現全業態全覆蓋包保。



日期：2023-09-08