為規范攤販經營，督促各食品經營單位落實食品安全主體責任，打造文明和諧的城市環境，近日，宜春銅鼓縣市場監管局聯合縣城管局執法大隊對全縣夜市食品攤販開展專項檢查行動，及時消除食品安全隱患，保障“夜經濟”健康有序發展。
檢查中，執法人員重點檢查各攤點備案、從業人員健康證、環境衛生是否符合規范及防蠅防雨防塵等設備設施是否齊全、冷凍冷藏設施是否完善、食品及其原料采購是否合法可追溯等情況，督促經營者不得銷售法律法規明文禁止經營的食品。并向各食品攤販下達《監督意見書》，廣泛宣傳食品安全相關知識。強化經營者履行食品安全責任的主體意識。
對檢查過程中發現的問題，執法人員實行“線下+線上”檢查監督模式，現場對經營者予以告誡，拍照取證，責令限期整改到位，并將整改圖片發送到相關食品安全監督群，提高執法效能。
此次檢查行動，共出動執法人員10人次，檢查食品小攤販50余戶，下達《責令整改通知書》6份。下一步，銅鼓縣市場監管局將繼續加大巡查力度，強化食品安全宣傳，將食品小攤販納入常態化管理，多措并舉努力為廣大群眾營造安全、放心的消費環境，為銅鼓縣“夜經濟”繁榮發展增添亮色。
日期：2023-09-12
檢查中，執法人員重點檢查各攤點備案、從業人員健康證、環境衛生是否符合規范及防蠅防雨防塵等設備設施是否齊全、冷凍冷藏設施是否完善、食品及其原料采購是否合法可追溯等情況，督促經營者不得銷售法律法規明文禁止經營的食品。并向各食品攤販下達《監督意見書》，廣泛宣傳食品安全相關知識。強化經營者履行食品安全責任的主體意識。
對檢查過程中發現的問題，執法人員實行“線下+線上”檢查監督模式，現場對經營者予以告誡，拍照取證，責令限期整改到位，并將整改圖片發送到相關食品安全監督群，提高執法效能。
此次檢查行動，共出動執法人員10人次，檢查食品小攤販50余戶，下達《責令整改通知書》6份。下一步，銅鼓縣市場監管局將繼續加大巡查力度，強化食品安全宣傳，將食品小攤販納入常態化管理，多措并舉努力為廣大群眾營造安全、放心的消費環境，為銅鼓縣“夜經濟”繁榮發展增添亮色。
日期：2023-09-12
