北京市朝陽區市場監督管理局于近期組織開展了“餐飲業食品安全大檢查”專項整治工作，檢查問題處置情況通報如下：
1.北京豫南私廚餐飲管理有限公司
檢查發現當事人存在采購不符合食品安全標準的食品原料的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5009.2元。
2.北京滇大池太陽宮餐飲有限公司
檢查發現當事人存在食品中混有異物的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（四）項的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計10068元。
3.北京盤羞餐飲管理有限公司
檢查發現當事人存在環境臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
4.北京云霞園海鮮館
檢查發現當事人存在環境臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
5.北京陽光幸福餐飲有限公司
檢查發現當事人存在環境臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
6.北京四贏慶惠酒店管理有限公司
檢查發現當事人存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施設備的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
7.北京潮榴季餐飲有限公司
檢查發現當事人存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施設備的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
8.北京壽緣三兄弟餐飲管理有限公司
檢查發現當事人存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施設備的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
9.北京京寶涮羊肉店
檢查發現當事人存在餐飲具清洗消毒不合格的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
10.北京育慧餐廳
檢查發現當事人存在未按要求落實食品安全主體責任的問題。當事人的行為涉嫌違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十條的規定。依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
11.北京安妮餐飲有限公司
檢查發現當事人存在未按規定建立食品進貨查驗記錄制度的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
12.北京美味多食品科技有限責任公司
檢查發現當事人存在未按規定要求實施生產經營過程控制要求的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十六條第一款第（二）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
13.北京聚福源址餐飲文化有限公司
檢查發現當事人存在防蠅設備設施不齊全的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
14.北京聚宏康餐飲管理有限公司
檢查發現當事人存在防蠅設備設施不齊全的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
15.北京剛記餐飲管理有限公司
檢查發現當事人存在生產經營條件發生變化未按規定進行處理的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
16.北京包香天下餐飲有限公司
檢查發現當事人存在部分食品生產經營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
17.北京悠樂餐飲有限公司（大牛漢堡）
檢查發現當事人存在超范圍經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款的規定。依據《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
18.北京文雅餐飲管理有限公司
檢查發現當事人存在擅自改變經營布局的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
特此公告。
北京市朝陽區市場監督管理局
2023年9月13日
日期：2023-09-14
1.北京豫南私廚餐飲管理有限公司
檢查發現當事人存在采購不符合食品安全標準的食品原料的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5009.2元。
2.北京滇大池太陽宮餐飲有限公司
檢查發現當事人存在食品中混有異物的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（四）項的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計10068元。
3.北京盤羞餐飲管理有限公司
檢查發現當事人存在環境臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
4.北京云霞園海鮮館
檢查發現當事人存在環境臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
5.北京陽光幸福餐飲有限公司
檢查發現當事人存在環境臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
6.北京四贏慶惠酒店管理有限公司
檢查發現當事人存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施設備的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
7.北京潮榴季餐飲有限公司
檢查發現當事人存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施設備的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
8.北京壽緣三兄弟餐飲管理有限公司
檢查發現當事人存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施設備的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
9.北京京寶涮羊肉店
檢查發現當事人存在餐飲具清洗消毒不合格的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
10.北京育慧餐廳
檢查發現當事人存在未按要求落實食品安全主體責任的問題。當事人的行為涉嫌違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十條的規定。依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
11.北京安妮餐飲有限公司
檢查發現當事人存在未按規定建立食品進貨查驗記錄制度的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
12.北京美味多食品科技有限責任公司
檢查發現當事人存在未按規定要求實施生產經營過程控制要求的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十六條第一款第（二）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
13.北京聚福源址餐飲文化有限公司
檢查發現當事人存在防蠅設備設施不齊全的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
14.北京聚宏康餐飲管理有限公司
檢查發現當事人存在防蠅設備設施不齊全的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
15.北京剛記餐飲管理有限公司
檢查發現當事人存在生產經營條件發生變化未按規定進行處理的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
16.北京包香天下餐飲有限公司
檢查發現當事人存在部分食品生產經營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
17.北京悠樂餐飲有限公司（大牛漢堡）
檢查發現當事人存在超范圍經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款的規定。依據《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
18.北京文雅餐飲管理有限公司
檢查發現當事人存在擅自改變經營布局的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
特此公告。
北京市朝陽區市場監督管理局
2023年9月13日
日期：2023-09-14
