界首市市場監(jiān)管局“三個突出”整治銷售過期食品行為

   2023-09-20 安徽省市場監(jiān)督管理局394
核心提示:為嚴厲打擊經(jīng)營過期食品違法行為,切實保障人民群眾飲食安全,界首市市場監(jiān)管局于今年6月至9月,利用三個月時間在全市范圍內(nèi)開展銷售過期食品專項整治行動。專項整治行動期間,全市累計檢查食品經(jīng)營戶1371家次,查處過期食品案件28件。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
為嚴厲打擊經(jīng)營過期食品違法行為,切實保障人民群眾飲食安全,界首市市場監(jiān)管局于今年6月至9月,利用三個月時間在全市范圍內(nèi)開展銷售過期食品專項整治行動。專項整治行動期間,全市累計檢查食品經(jīng)營戶1371家次,查處過期食品案件28件。
 
  一是突出整治重點。要求各市場監(jiān)管所以商場、超市、便利店以及銷售預(yù)包裝食品的餐飲單位、食堂等食品經(jīng)營單位為重點對象,以冷藏冷凍食品、生鮮食品及保質(zhì)期較短的食品為重點品種,重點打擊銷售過期食品的違法行為。
 
  二是突出案件辦理。發(fā)揮執(zhí)法一線的監(jiān)管作用,將專項整治工作與日常巡查監(jiān)管工作相結(jié)合,對檢查中發(fā)現(xiàn)的過期變質(zhì)食品,督促食品經(jīng)營者立即下架、停止銷售,嚴禁回收后作為食品原料繼續(xù)使用,并監(jiān)督做好過期變質(zhì)食品的處置和銷毀工作,及時跟進立案處罰;對涉嫌犯罪的,及時移交公安機關(guān)。
 
  三是突出示范引領(lǐng)。組織開展放心食品超市創(chuàng)建活動,舉辦“放心食品超市自我承諾書”集中簽訂儀式,鼓勵食品超市自覺履行承諾,采取信息化管理方式,杜絕超期食品銷售的情況。目前,已有62家食品超市簽訂了“放心食品超市自我承諾書”。



日期:2023-09-20
 
行業(yè): 食品檢測 餐飲
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