10月25日，黃山市創建國家食品安全示范城市攻堅行動推進會召開，市委書記凌云出席并講話。她強調，要深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全的重要論述，全力以赴抓好創建工作，堅決打贏國家食品安全示范城市創建攻堅戰，為建設大黃山世界級休閑度假旅游目的地提供堅實支撐。市領導陸群、胡黎明出席，副市長王恒來主持會議并通報創建工作進展情況。會議以視頻會議形式召開，各區縣、黃山風景區、黃山高新區設分會場。
凌云強調，創建工作開展以來，全市上下抓創建的思路清晰、措施務實、保障有力，總體進展較好，但仍存在一些問題和短板。各地各部門要切實增強抓創建的政治自覺，緊緊圍繞創建目標，做到思想認識再到位、重視程度再提高、各項措施再跟進、作風責任再壓實，千方百計補短板強弱項，發動多種形式宣傳，提升群眾滿意度和知曉率，確保首戰首勝。要全力守護食品安全，全面對標對表習近平總書記“四個最嚴”要求，堅持源頭治理，健全農產品全程質量控制和追溯體系，從源頭保障質量安全；堅持過程監管，注重運用互聯網、大數據等提升監管效能，構建“從田間到餐桌”的全鏈條全過程監管體系，擰緊生產加工到流通消費全過程“安全閥”；堅持從嚴執法，推動執法力量下沉，落實案件移送、證據轉換、檢驗認定、信息共享等協作機制，形成打擊違法犯罪的強大合力。要培育壯大綠色食品產業優勢，發展特色農業，深入實施以“茶花草魚”為重點的“六業千億”鄉村產業振興行動，打造全國首個全域茶葉無農殘城市，讓綠色、有機、生態成為黃山食品的代名詞；推動產業升級，深入實施徽菜產業“雙百億”工程，持續壯大以臭鱖魚為代表的徽菜預制菜產業和徽商故里徽文化主題美食店，做大做強舌尖上的百億產業；延長產業鏈條，在監管中強化幫扶，推動小作坊由“小散亂、臟亂差”向“小而精、名特優”轉變，推動農文旅融合，打造一批網紅美食點、流動餐桌和一批美食村等特色文化主題村，打響“人間有味在徽州”品牌；培育區域品牌矩陣，大力發展綠色食品、有機農產品和地理標志農產品，全面培育和打響精致農業品牌。要確保拿下國字號的金字招牌，黨政“一把手”要主動抓、親自上、帶頭干，各地各部門要樹牢全市“一盤棋”思想，市創建辦要發揮好牽頭抓總作用，強化示范引領，努力把優勢工作做成亮點，把亮點工作做成精品，提煉總結創建特色做法和典型經驗，凝練形成更多“黃山案例”，充分展示我市創建成果，努力爭取“加分項”，確保高標準、高水平爭創國家食品安全示范城市這一“國字號”榮譽。
會上，市市場監管局就相關評價細則職責分工進行說明，有關區縣和市直單位圍繞創建工作交流發言。
日期：2023-10-26
凌云強調，創建工作開展以來，全市上下抓創建的思路清晰、措施務實、保障有力，總體進展較好，但仍存在一些問題和短板。各地各部門要切實增強抓創建的政治自覺，緊緊圍繞創建目標，做到思想認識再到位、重視程度再提高、各項措施再跟進、作風責任再壓實，千方百計補短板強弱項，發動多種形式宣傳，提升群眾滿意度和知曉率，確保首戰首勝。要全力守護食品安全，全面對標對表習近平總書記“四個最嚴”要求，堅持源頭治理，健全農產品全程質量控制和追溯體系，從源頭保障質量安全；堅持過程監管，注重運用互聯網、大數據等提升監管效能，構建“從田間到餐桌”的全鏈條全過程監管體系，擰緊生產加工到流通消費全過程“安全閥”；堅持從嚴執法，推動執法力量下沉，落實案件移送、證據轉換、檢驗認定、信息共享等協作機制，形成打擊違法犯罪的強大合力。要培育壯大綠色食品產業優勢，發展特色農業，深入實施以“茶花草魚”為重點的“六業千億”鄉村產業振興行動，打造全國首個全域茶葉無農殘城市，讓綠色、有機、生態成為黃山食品的代名詞；推動產業升級，深入實施徽菜產業“雙百億”工程，持續壯大以臭鱖魚為代表的徽菜預制菜產業和徽商故里徽文化主題美食店，做大做強舌尖上的百億產業；延長產業鏈條，在監管中強化幫扶，推動小作坊由“小散亂、臟亂差”向“小而精、名特優”轉變，推動農文旅融合，打造一批網紅美食點、流動餐桌和一批美食村等特色文化主題村，打響“人間有味在徽州”品牌；培育區域品牌矩陣，大力發展綠色食品、有機農產品和地理標志農產品，全面培育和打響精致農業品牌。要確保拿下國字號的金字招牌，黨政“一把手”要主動抓、親自上、帶頭干，各地各部門要樹牢全市“一盤棋”思想，市創建辦要發揮好牽頭抓總作用，強化示范引領，努力把優勢工作做成亮點，把亮點工作做成精品，提煉總結創建特色做法和典型經驗，凝練形成更多“黃山案例”，充分展示我市創建成果，努力爭取“加分項”，確保高標準、高水平爭創國家食品安全示范城市這一“國字號”榮譽。
會上，市市場監管局就相關評價細則職責分工進行說明，有關區縣和市直單位圍繞創建工作交流發言。
日期：2023-10-26
