回眸過去的一周，哪些食品行業動態值得重點關注？食品伙伴網食品資訊一周熱聞（2023.11.05—11.11）帶您了解食品行業熱點。
一、國內熱聞
1、通知·公告
市場監管總局關于公開征求《食品經營許可審查通則（征求意見稿）》意見的公告
為保障《食品經營許可和備案管理辦法》順利貫徹實施，指導各地規范開展食品經營許可活動，市場監管總局對《食品經營許可審查通則（試行）》（食藥監食監二〔2015〕228號）進行了修訂，形成了《食品經營許可審查通則（征求意見稿）》，現向社會公開征求意見。（國家市場監督管理總局）
市場監管總局關于2023年第三季度市場監管部門食品安全監督抽檢情況的通告（2023年第20號）
2023年第三季度，全國市場監管部門堅持以問題為導向，完成食品安全監督抽檢2130838批次，依據有關食品安全國家標準等進行檢驗，發現不合格樣品55473批次，監督抽檢不合格率為2.60%，較2022年同期下降0.33個百分點。（國家市場監督管理總局）
關于征求 《食品安全國家標準 食品營養強化劑硒蛋白》（征求意見稿）意見的函
根據《國家衛生健康委辦公廳關于印發2022年度食品安全國家標準立項計劃的通知》（國衛辦食品函[2022]262號），湖北省疾病預防控制中心、國家食品安全風險評估中心、恩施州疾病預防控制中心、恩施州公共檢驗檢測中心/國家富硒產品質量檢驗檢測中心（湖北）、恩施州農業科學院、江西省檢驗檢測認證總院食品檢驗檢測研究院、武漢輕工大學/國家富硒農產品加工技術研發專業中心承擔《食品安全國家標準 食品營養強化劑 硒蛋白》修訂工作。（國家富硒農產品加工技術研發專業中心）
海關總署公告2023年第160號（關于進口智利養殖水產品檢驗檢疫要求的公告）
根據中國法律法規和中華人民共和國海關總署與智利共和國經濟、發展和旅游部有關智利輸華養殖水產品的檢驗檢疫要求規定，即日起，允許符合以下相關要求的智利養殖水產品進口。（海關總署）
中華人民共和國農業農村部公告 第721號
根據《農業農村部產品質量檢驗測試中心管理規定》，農業農村部決定對部級質檢中心進行統一更名，即“農業農村部××檢驗測試中心（××）”。即日起，部級質檢中心依據本公告啟用新名稱和印章（原印章收回）。部級質檢中心的原隸屬關系、授權檢測范圍和證書及有效期不變。（農業農村部）
2、食品安全·曝光臺
食品行業一周輿情信息匯總（2023.10.30-11.05）
2023年10月30日-11月05日食品行業輿情信息有：青島啤酒三廠工人小便事件最新進展；農村立火聚餐就要辦證否則罰款？官方通報；知名餐飲品牌回應“3只蒸餃29元被吐槽太貴”；知名超市回應篡改糕點生產日期；杭州多家咖啡店現天價手沖咖啡；“鼻吸能量棒”風靡校園引關注；食品安全問題事件頻發；飛天茅臺出廠價上調引關注。（食品伙伴網）
江蘇檢出17批次不合格食品，有綠豆糕、小臺芒、山椒花生等
11月3日，江蘇省市場監督管理局發布2023年第30期通告，檢出餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、酒類和食用農產品等5大類食品17批次樣品不合格。（食品伙伴網）
福建公布2023年網絡餐飲服務食品安全違法典型案例（第一批）
按照省紀委監委有關工作要求，2023年以來，福建省市場監管局結合省委主題教育專項整治，指導各地持續推進網絡餐飲外賣問題常態化治理工作，有效規范網絡餐飲服務經營行為，切實守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。為充分發揮典型案例教育警示和社會輿論監督作用，引導全省網絡餐飲服務第三方平臺和入網餐飲服務提供者自覺守法經營，現分期曝光一系列線上、線下餐飲服務食品安全相關典型案例，震懾違法行為。（福建市場監管微信號）
北京市通州區市場監督管理局關于近期餐飲企業食品安全問題的處置通報
近期，北京市通州區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作，對通州區11家餐飲門店進行了依法查處，查處情況通報。（北京通州市場監管微信號）
網傳“張家界景區小吃店老鼠扎堆亂竄” 官方發布情況通報
2023年11月8日上午10時40分，張家界市永定區市場監督管理局接到情況反饋，網友反映永定區一雞排店操作間有老鼠出沒。張家界市永定區市場監督管理局立即安排執法人員到現場開展核查。經查，涉事店鋪系永定區官黎坪街道轄區內正新雞排加盟店，網友反映情況屬實。張家界市永定區市場監督管理局執法人員當即對該店依法查封，并依法對其違法違規行為進行立案調查，處理結果將及時向公眾發布。（微觀永定微信號）
3、國內食品資訊熱聞
預包裝食品生產日期和保質期的確定原則
關于生產經營過期食品，虛假標注生產日期的食品時有發生。生產經營企業被行政處罰的輿情事件也是頻繁出現。那么如何避免這種不合規的情況呢？企業首先要了解法規的要求，懂得如何按照法規要求去從事生產經營。了解法規要求從確定生產日期及保質期的規定入手。食品伙伴網利用“食品合規管理體系”管理工具-“食品企業合規義務管控智慧云”，將關于生產日期及保質期確定的相關規定進行了匯總，供大家參考，提前規避合規風險。（食品伙伴網）
2023年10月食品行業監管政策概述
2023年10月，國家市場監管總局、國家衛健委、國家食品安風險評估中心、農業農村部等部門發布了一系列食品行業監管政策，食品伙伴網整理匯總如下：市場監管總局制定發布《網絡銷售特殊食品安全合規指南》；桃膠等15種“三新食品”通過審查；市場監管總局：打擊食品中非法添加酚汀（酚丁）、酚酞及其酯類衍生物或類似物違法行為；《食品安全國家標準 腫瘤全營養配方食品》等11項食品安全國家標準（征求意見稿）公開征求意見；國家食品安全風險評估中心就瑞鮑迪苷M等8種食品添加劑新品種公開征求意見等。（食品伙伴網）
你吃過“淋巴肉”嗎？答案和你想的不一樣！
你聽說過“淋巴肉”嗎？有時候也叫做“血脖肉”，傳言因為有大量淋巴結，可能藏著很多致病微生物、病毒，所以有毒，不能吃。最近這個話題又上了微博熱搜，一天之內閱讀量高達2.4億。（飲食參考微信號）
功能食品中的功效成分——膳食纖維
膳食纖維是不被人體消化的一大類糖類物質，對人體有著顯著的健康益處。食品伙伴網帶您深入了解膳食纖維在食品中的合規應用。（食品伙伴網）
《食品安全國家標準 食品用香料通則》（GB 29938）擬新增部分食品用香料質量規格要求
《食品安全國家標準 食品用香料通則》（GB 29938-2020）于2022年立項修訂，11月8日，全國香料香精化妝品標準化技術委員會就標準修訂意見稿公開征求意見，征求意見截至2023年11月20日。此次修訂主要是針對食品用合成香料進行了品種及質量規格的修改，為幫助大家及時了解標準變化，食品伙伴網梳理了標準意見稿修訂主要內容，供大家參考。（食品伙伴網）
澳新健康聲稱與中國營養成分功能聲稱之差異與相似性
澳新健康聲稱和中國營養成分功能聲稱都需要滿足一定的條件，關于食品營養功效的描述，在具體使用時有一定的差異。食品伙伴網對這兩種聲稱進行分析對比，供行業參考。（食品伙伴網）
二、國際熱聞
1、國際預警
2023年10月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（10月匯總）
2023年10月份，美國FDA拒絕進口我國多批次食品，產品不合格主要原因包括全部或部分含有污穢的、腐爛的、分解的物質或其它不適合食用的物質等。（食品伙伴網）
我國出口紅茶和綠茶在德國遭扣留
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年11月3日，歐盟通報我國出口紅茶和綠茶不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
我國出口鱈魚片被檢出揮發性鹽基氮超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年11月6日，歐盟通報我國出口鱈魚片不合格。據通報，不合格鱈魚片銷至了愛沙尼亞、拉脫維亞和立陶宛。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
美國對我國出口青蛙腿實施自動扣留
近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國一家企業的相關產品實施了自動扣留。食品伙伴網提醒相關出口企業，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，控制出口產品中的獸藥殘留，規避出口產品被扣留風險。（食品伙伴網）
我國產蝦滑在加拿大被召回
2023年11月7日，加拿大食品檢驗局發布召回通知，加拿大正在召回一款蝦滑，因為產品可能含有標簽上未聲明的過敏原（雞蛋和大豆）。（食品伙伴網）
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2023年第44周）
據歐盟官方網站消息，在2023年第44周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有7例。（食品伙伴網）
我國出口速凍洋蔥丁被檢出農藥殘留超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年11月7日，歐盟通報我國出口速凍洋蔥丁不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
我國出口雞肉制品被檢出氯酸鹽超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年11月8日，歐盟通報我國出口雞肉制品不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
歐盟通報我國出口烏龍茶農殘超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年11月8日，歐盟通報我國出口烏龍茶不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
2.國際食品
俄羅斯希望取代日本填補中國海產品市場
俄羅斯堪察加地區州長Vladimir Solodov表示，該地區正與中國企業就未來的供應進行談判，由于中國停止進口日本海產品，勘察加地區正尋求填補中國海產品市場的空白。（漁博會CFSE）
促進越南大米出口到中國
據越通社報道，越南工貿部進出口局表示，為落實越南大米貿易代表團在中國北京市進行的國家貿易促進計劃，同時為促進越南大米穩定、可持續地向中國出口，由進出口局副局長陳國瓚率領的越南大米貿易代表團對中國北京進行訪問。越南大米貿易代表團包括越南工貿部進出口局的干部以及越南19家大米出口企業代表。（越南人民報網）
中國超過日韓，成為挪威冷凍三文魚亞洲地區最大出口目的地
今年，中國首次超過日本和韓國，成為亞洲冷凍挪威三文魚的最大出口目的地。今年1-8月份，挪威向中國市場出口了價值56億挪威克朗（約合5.015億美元）的三文魚，同比增長10%。（漁博會CFSE）
斯里蘭卡奶粉將于2024年3月首次出口到中國
斯里蘭卡《每日新聞》10月30日報道，斯一家企業集團已投資26億盧比，用于建設斯第一家出口導向型（約八成用于出口）奶粉加工廠。該廠生產的奶粉將于2024年3月出口到中國，這將是斯首次向中國出口奶粉制品。（商務部）
俄副總理預計俄對華豬肉供應或于2024年中期前啟動
俄羅斯副總理維多利亞·阿布拉姆琴科在“俄羅斯”國際展覽暨論壇期間表示，俄羅斯對中國豬肉供應或于2024年中期前啟動。（俄羅斯衛星通訊社）
全球桃產量貿易量雙雙增長，中國產量增加，美國降至低點
商務部研數據顯示，今年全球新鮮桃子和油桃產量將有望增加82.7萬噸，達到2500萬噸，增產主要來自中國和歐盟。受西班牙供應能力復蘇的支持，全球這兩類水果的出口也將增加6.2萬噸，達到87.4萬噸。進口方面，伊拉克和哈薩克斯坦的需求上升，預計將推動兩類水果的全球進口量增加2.1萬噸，達到85.2萬噸。（國際果蔬報道）
三、食品科技
2023年度河北省科學技術獎總評審結果公布 涉及食品領域這些項目
近日，河北省科學技術廳發布關于2023年度河北省科學技術獎總評審結果的公告。經2023年度河北省科學技術獎總評審，共推薦建議授獎項目257項（人/組織）。其中，涉及食品領域有26項。包括科學技術突出貢獻獎建議授獎人2人，自然科學獎建議授獎項目1項，技術發明獎建議授獎項目3項，科學技術進步獎建議授獎項目20項。（食品伙伴網）
研究揭示不同籠養方式下的雞蛋蛋黃風味差異
近日，中國農業科學院飼料研究所家禽營養與飼料創新團隊利用感官評價和儀器檢測，評定了傳統疊層籠養和棲架福利籠養兩種方式的雞蛋蛋黃風味差異，為養殖模式選擇、雞蛋蛋黃風味評估提供基礎支撐。相關研究成果發表在《中國農業科學》。（中國農業科學院飼料研究所）
華中農業大學植物病害生物防治團隊在油菜菌核病防控方面取得新進展
近日，華中農業大學農業微生物資源挖掘與利用全國重點實驗室植物病害生物防治團隊李國慶課題組在Cell Reports上發表了研究論文。該研究發現在油菜花瓣中特異表達蛋白酶CmSp1可顯著抑制死體營養型病原真菌（核盤菌和灰葡萄孢）的侵染，為油菜菌核病和灰霉病的防控提供了新策略。（華中農業大學）
重慶市2023年度技術創新與應用發展專項重點項目計劃下達，食品領域有22項
近日，重慶市科學技術局發布通知，下達2023年度技術創新與應用發展專項重點項目計劃，其中，食品領域有22項。（食品伙伴網）
一、國內熱聞
1、通知·公告
市場監管總局關于公開征求《食品經營許可審查通則（征求意見稿）》意見的公告
為保障《食品經營許可和備案管理辦法》順利貫徹實施，指導各地規范開展食品經營許可活動，市場監管總局對《食品經營許可審查通則（試行）》（食藥監食監二〔2015〕228號）進行了修訂，形成了《食品經營許可審查通則（征求意見稿）》，現向社會公開征求意見。（國家市場監督管理總局）
市場監管總局關于2023年第三季度市場監管部門食品安全監督抽檢情況的通告（2023年第20號）
2023年第三季度，全國市場監管部門堅持以問題為導向，完成食品安全監督抽檢2130838批次，依據有關食品安全國家標準等進行檢驗，發現不合格樣品55473批次，監督抽檢不合格率為2.60%，較2022年同期下降0.33個百分點。（國家市場監督管理總局）
關于征求 《食品安全國家標準 食品營養強化劑硒蛋白》（征求意見稿）意見的函
根據《國家衛生健康委辦公廳關于印發2022年度食品安全國家標準立項計劃的通知》（國衛辦食品函[2022]262號），湖北省疾病預防控制中心、國家食品安全風險評估中心、恩施州疾病預防控制中心、恩施州公共檢驗檢測中心/國家富硒產品質量檢驗檢測中心（湖北）、恩施州農業科學院、江西省檢驗檢測認證總院食品檢驗檢測研究院、武漢輕工大學/國家富硒農產品加工技術研發專業中心承擔《食品安全國家標準 食品營養強化劑 硒蛋白》修訂工作。（國家富硒農產品加工技術研發專業中心）
海關總署公告2023年第160號（關于進口智利養殖水產品檢驗檢疫要求的公告）
根據中國法律法規和中華人民共和國海關總署與智利共和國經濟、發展和旅游部有關智利輸華養殖水產品的檢驗檢疫要求規定，即日起，允許符合以下相關要求的智利養殖水產品進口。（海關總署）
中華人民共和國農業農村部公告 第721號
根據《農業農村部產品質量檢驗測試中心管理規定》，農業農村部決定對部級質檢中心進行統一更名，即“農業農村部××檢驗測試中心（××）”。即日起，部級質檢中心依據本公告啟用新名稱和印章（原印章收回）。部級質檢中心的原隸屬關系、授權檢測范圍和證書及有效期不變。（農業農村部）
2、食品安全·曝光臺
食品行業一周輿情信息匯總（2023.10.30-11.05）
2023年10月30日-11月05日食品行業輿情信息有：青島啤酒三廠工人小便事件最新進展；農村立火聚餐就要辦證否則罰款？官方通報；知名餐飲品牌回應“3只蒸餃29元被吐槽太貴”；知名超市回應篡改糕點生產日期；杭州多家咖啡店現天價手沖咖啡；“鼻吸能量棒”風靡校園引關注；食品安全問題事件頻發；飛天茅臺出廠價上調引關注。（食品伙伴網）
江蘇檢出17批次不合格食品，有綠豆糕、小臺芒、山椒花生等
11月3日，江蘇省市場監督管理局發布2023年第30期通告，檢出餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、酒類和食用農產品等5大類食品17批次樣品不合格。（食品伙伴網）
福建公布2023年網絡餐飲服務食品安全違法典型案例（第一批）
按照省紀委監委有關工作要求，2023年以來，福建省市場監管局結合省委主題教育專項整治，指導各地持續推進網絡餐飲外賣問題常態化治理工作，有效規范網絡餐飲服務經營行為，切實守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。為充分發揮典型案例教育警示和社會輿論監督作用，引導全省網絡餐飲服務第三方平臺和入網餐飲服務提供者自覺守法經營，現分期曝光一系列線上、線下餐飲服務食品安全相關典型案例，震懾違法行為。（福建市場監管微信號）
北京市通州區市場監督管理局關于近期餐飲企業食品安全問題的處置通報
近期，北京市通州區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作，對通州區11家餐飲門店進行了依法查處，查處情況通報。（北京通州市場監管微信號）
網傳“張家界景區小吃店老鼠扎堆亂竄” 官方發布情況通報
2023年11月8日上午10時40分，張家界市永定區市場監督管理局接到情況反饋，網友反映永定區一雞排店操作間有老鼠出沒。張家界市永定區市場監督管理局立即安排執法人員到現場開展核查。經查，涉事店鋪系永定區官黎坪街道轄區內正新雞排加盟店，網友反映情況屬實。張家界市永定區市場監督管理局執法人員當即對該店依法查封，并依法對其違法違規行為進行立案調查，處理結果將及時向公眾發布。（微觀永定微信號）
3、國內食品資訊熱聞
預包裝食品生產日期和保質期的確定原則
關于生產經營過期食品，虛假標注生產日期的食品時有發生。生產經營企業被行政處罰的輿情事件也是頻繁出現。那么如何避免這種不合規的情況呢？企業首先要了解法規的要求，懂得如何按照法規要求去從事生產經營。了解法規要求從確定生產日期及保質期的規定入手。食品伙伴網利用“食品合規管理體系”管理工具-“食品企業合規義務管控智慧云”，將關于生產日期及保質期確定的相關規定進行了匯總，供大家參考，提前規避合規風險。（食品伙伴網）
2023年10月食品行業監管政策概述
2023年10月，國家市場監管總局、國家衛健委、國家食品安風險評估中心、農業農村部等部門發布了一系列食品行業監管政策，食品伙伴網整理匯總如下：市場監管總局制定發布《網絡銷售特殊食品安全合規指南》；桃膠等15種“三新食品”通過審查；市場監管總局：打擊食品中非法添加酚汀（酚丁）、酚酞及其酯類衍生物或類似物違法行為；《食品安全國家標準 腫瘤全營養配方食品》等11項食品安全國家標準（征求意見稿）公開征求意見；國家食品安全風險評估中心就瑞鮑迪苷M等8種食品添加劑新品種公開征求意見等。（食品伙伴網）
你吃過“淋巴肉”嗎？答案和你想的不一樣！
你聽說過“淋巴肉”嗎？有時候也叫做“血脖肉”，傳言因為有大量淋巴結，可能藏著很多致病微生物、病毒，所以有毒，不能吃。最近這個話題又上了微博熱搜，一天之內閱讀量高達2.4億。（飲食參考微信號）
功能食品中的功效成分——膳食纖維
膳食纖維是不被人體消化的一大類糖類物質，對人體有著顯著的健康益處。食品伙伴網帶您深入了解膳食纖維在食品中的合規應用。（食品伙伴網）
《食品安全國家標準 食品用香料通則》（GB 29938）擬新增部分食品用香料質量規格要求
《食品安全國家標準 食品用香料通則》（GB 29938-2020）于2022年立項修訂，11月8日，全國香料香精化妝品標準化技術委員會就標準修訂意見稿公開征求意見，征求意見截至2023年11月20日。此次修訂主要是針對食品用合成香料進行了品種及質量規格的修改，為幫助大家及時了解標準變化，食品伙伴網梳理了標準意見稿修訂主要內容，供大家參考。（食品伙伴網）
澳新健康聲稱與中國營養成分功能聲稱之差異與相似性
澳新健康聲稱和中國營養成分功能聲稱都需要滿足一定的條件，關于食品營養功效的描述，在具體使用時有一定的差異。食品伙伴網對這兩種聲稱進行分析對比，供行業參考。（食品伙伴網）
二、國際熱聞
1、國際預警
2023年10月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（10月匯總）
2023年10月份，美國FDA拒絕進口我國多批次食品，產品不合格主要原因包括全部或部分含有污穢的、腐爛的、分解的物質或其它不適合食用的物質等。（食品伙伴網）
我國出口紅茶和綠茶在德國遭扣留
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年11月3日，歐盟通報我國出口紅茶和綠茶不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
我國出口鱈魚片被檢出揮發性鹽基氮超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年11月6日，歐盟通報我國出口鱈魚片不合格。據通報，不合格鱈魚片銷至了愛沙尼亞、拉脫維亞和立陶宛。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
美國對我國出口青蛙腿實施自動扣留
近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國一家企業的相關產品實施了自動扣留。食品伙伴網提醒相關出口企業，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，控制出口產品中的獸藥殘留，規避出口產品被扣留風險。（食品伙伴網）
我國產蝦滑在加拿大被召回
2023年11月7日，加拿大食品檢驗局發布召回通知，加拿大正在召回一款蝦滑，因為產品可能含有標簽上未聲明的過敏原（雞蛋和大豆）。（食品伙伴網）
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2023年第44周）
據歐盟官方網站消息，在2023年第44周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有7例。（食品伙伴網）
我國出口速凍洋蔥丁被檢出農藥殘留超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年11月7日，歐盟通報我國出口速凍洋蔥丁不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
我國出口雞肉制品被檢出氯酸鹽超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年11月8日，歐盟通報我國出口雞肉制品不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
歐盟通報我國出口烏龍茶農殘超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年11月8日，歐盟通報我國出口烏龍茶不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
2.國際食品
俄羅斯希望取代日本填補中國海產品市場
俄羅斯堪察加地區州長Vladimir Solodov表示，該地區正與中國企業就未來的供應進行談判，由于中國停止進口日本海產品，勘察加地區正尋求填補中國海產品市場的空白。（漁博會CFSE）
促進越南大米出口到中國
據越通社報道，越南工貿部進出口局表示，為落實越南大米貿易代表團在中國北京市進行的國家貿易促進計劃，同時為促進越南大米穩定、可持續地向中國出口，由進出口局副局長陳國瓚率領的越南大米貿易代表團對中國北京進行訪問。越南大米貿易代表團包括越南工貿部進出口局的干部以及越南19家大米出口企業代表。（越南人民報網）
中國超過日韓，成為挪威冷凍三文魚亞洲地區最大出口目的地
今年，中國首次超過日本和韓國，成為亞洲冷凍挪威三文魚的最大出口目的地。今年1-8月份，挪威向中國市場出口了價值56億挪威克朗（約合5.015億美元）的三文魚，同比增長10%。（漁博會CFSE）
斯里蘭卡奶粉將于2024年3月首次出口到中國
斯里蘭卡《每日新聞》10月30日報道，斯一家企業集團已投資26億盧比，用于建設斯第一家出口導向型（約八成用于出口）奶粉加工廠。該廠生產的奶粉將于2024年3月出口到中國，這將是斯首次向中國出口奶粉制品。（商務部）
俄副總理預計俄對華豬肉供應或于2024年中期前啟動
俄羅斯副總理維多利亞·阿布拉姆琴科在“俄羅斯”國際展覽暨論壇期間表示，俄羅斯對中國豬肉供應或于2024年中期前啟動。（俄羅斯衛星通訊社）
全球桃產量貿易量雙雙增長，中國產量增加，美國降至低點
商務部研數據顯示，今年全球新鮮桃子和油桃產量將有望增加82.7萬噸，達到2500萬噸，增產主要來自中國和歐盟。受西班牙供應能力復蘇的支持，全球這兩類水果的出口也將增加6.2萬噸，達到87.4萬噸。進口方面，伊拉克和哈薩克斯坦的需求上升，預計將推動兩類水果的全球進口量增加2.1萬噸，達到85.2萬噸。（國際果蔬報道）
三、食品科技
2023年度河北省科學技術獎總評審結果公布 涉及食品領域這些項目
近日，河北省科學技術廳發布關于2023年度河北省科學技術獎總評審結果的公告。經2023年度河北省科學技術獎總評審，共推薦建議授獎項目257項（人/組織）。其中，涉及食品領域有26項。包括科學技術突出貢獻獎建議授獎人2人，自然科學獎建議授獎項目1項，技術發明獎建議授獎項目3項，科學技術進步獎建議授獎項目20項。（食品伙伴網）
研究揭示不同籠養方式下的雞蛋蛋黃風味差異
近日，中國農業科學院飼料研究所家禽營養與飼料創新團隊利用感官評價和儀器檢測，評定了傳統疊層籠養和棲架福利籠養兩種方式的雞蛋蛋黃風味差異，為養殖模式選擇、雞蛋蛋黃風味評估提供基礎支撐。相關研究成果發表在《中國農業科學》。（中國農業科學院飼料研究所）
華中農業大學植物病害生物防治團隊在油菜菌核病防控方面取得新進展
近日，華中農業大學農業微生物資源挖掘與利用全國重點實驗室植物病害生物防治團隊李國慶課題組在Cell Reports上發表了研究論文。該研究發現在油菜花瓣中特異表達蛋白酶CmSp1可顯著抑制死體營養型病原真菌（核盤菌和灰葡萄孢）的侵染，為油菜菌核病和灰霉病的防控提供了新策略。（華中農業大學）
重慶市2023年度技術創新與應用發展專項重點項目計劃下達，食品領域有22項
近日，重慶市科學技術局發布通知，下達2023年度技術創新與應用發展專項重點項目計劃，其中，食品領域有22項。（食品伙伴網）
