2023年10月25日-11月09日，北京市海淀區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區 14 家餐飲門店進行了依法查處，查處情況通報如下：
1、北京亮軒興餐飲中心
招牌名稱：張亮麻辣燙
經營地址：北京市海淀區西土城路10號7號平房
存在用于加工制作的工具、設備、容器未定位存放的問題，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
2、北京永和大王餐飲有限公司學院南路分店
招牌名稱：永和大王
經營地址：北京市海淀區西外學院南路四道口西北角
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正、給予警告。
3、北京麟壹餐飲管理有限公司
招牌名稱：常德米粉
經營地址：北京市海淀區四道口北街36號院4號樓一層L106
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
4、北京兩岸蜜雪餐飲管理有限公司
招牌名稱：蜜雪冰城
經營地址：北京市海淀區交通大學路1號院甲1號A幢1層3號
存在滅蠅燈損壞的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
5、北京興晨餐飲服務有限公司
招牌名稱：碗碗香小碗菜
經營地址：北京市海淀區中直路5號1層101-021號
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
6、北京晶點餐飲管理有限公司
招牌名稱：和番
經營地址：北京市海淀區蘇家坨鎮北分瑞利社區商業底商西區126
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
7、北京市海淀區蘇家坨鎮雷呈珍種植場
招牌名稱：火燒連營
經營地址：北京市海淀區蘇家坨鎮聶各莊村后街7號平房
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
8、北京飯和友餐飲管理有限公司
招牌名稱：大漠燒烤
經營地址：北京市海淀區林風二路38號院4號樓一層 112
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
9、北京春如餐飲店
招牌名稱：熟食鋪子快餐
經營地址：北京市海淀區蘇家坨鎮聶各路41號
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
10、北京眾匯餐飲服務有限公司
招牌名稱：地攤麻辣燙
經營地址：北京市海淀區蘇家坨鎮北分瑞利社區商業底商西區105
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
11、北京勝榮居餐飲有限公司
招牌名稱：老家肉餅
經營地址：北京市海淀區田村路西口暢茜園圣華里4號樓大廳南側
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
12、北京鴻瑞鈺源商貿中心
招牌名稱：便民驛站
經營地址：北京市海淀區會城門12號樓8單元101號
存在經營超過保質期的預包裝食品的問題，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第（九）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十六條的規定，立案查處，并處1000元罰款。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
13、北京廳尚餐飲有限公司
招牌名稱：廳尚
經營地址：北京市海淀區青云里滿庭芳園小區配套公建1層6號
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
14、聚鼎薈（北京）餐飲有限責任公司
招牌名稱：聚鼎薈
經營地址：北京市海淀區大鐘寺第二食品廠西農科院北圃廠（中關村東路118號）南樓二層f2-032號
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
來源：餐飲科
日期：2023-11-15
1、北京亮軒興餐飲中心
招牌名稱：張亮麻辣燙
經營地址：北京市海淀區西土城路10號7號平房
存在用于加工制作的工具、設備、容器未定位存放的問題，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
2、北京永和大王餐飲有限公司學院南路分店
招牌名稱：永和大王
經營地址：北京市海淀區西外學院南路四道口西北角
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正、給予警告。
3、北京麟壹餐飲管理有限公司
招牌名稱：常德米粉
經營地址：北京市海淀區四道口北街36號院4號樓一層L106
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
4、北京兩岸蜜雪餐飲管理有限公司
招牌名稱：蜜雪冰城
經營地址：北京市海淀區交通大學路1號院甲1號A幢1層3號
存在滅蠅燈損壞的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
5、北京興晨餐飲服務有限公司
招牌名稱：碗碗香小碗菜
經營地址：北京市海淀區中直路5號1層101-021號
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
6、北京晶點餐飲管理有限公司
招牌名稱：和番
經營地址：北京市海淀區蘇家坨鎮北分瑞利社區商業底商西區126
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
7、北京市海淀區蘇家坨鎮雷呈珍種植場
招牌名稱：火燒連營
經營地址：北京市海淀區蘇家坨鎮聶各莊村后街7號平房
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
8、北京飯和友餐飲管理有限公司
招牌名稱：大漠燒烤
經營地址：北京市海淀區林風二路38號院4號樓一層 112
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
9、北京春如餐飲店
招牌名稱：熟食鋪子快餐
經營地址：北京市海淀區蘇家坨鎮聶各路41號
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
10、北京眾匯餐飲服務有限公司
招牌名稱：地攤麻辣燙
經營地址：北京市海淀區蘇家坨鎮北分瑞利社區商業底商西區105
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
11、北京勝榮居餐飲有限公司
招牌名稱：老家肉餅
經營地址：北京市海淀區田村路西口暢茜園圣華里4號樓大廳南側
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
12、北京鴻瑞鈺源商貿中心
招牌名稱：便民驛站
經營地址：北京市海淀區會城門12號樓8單元101號
存在經營超過保質期的預包裝食品的問題，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第（九）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十六條的規定，立案查處，并處1000元罰款。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
13、北京廳尚餐飲有限公司
招牌名稱：廳尚
經營地址：北京市海淀區青云里滿庭芳園小區配套公建1層6號
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
14、聚鼎薈（北京）餐飲有限責任公司
招牌名稱：聚鼎薈
經營地址：北京市海淀區大鐘寺第二食品廠西農科院北圃廠（中關村東路118號）南樓二層f2-032號
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
來源：餐飲科
日期：2023-11-15
