為進一步貫徹落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，推動企業食品安全主體責任落實落細，助力國家食品安全示范城市創建取得實效，12月4日，固原市召開企業食品安全總監落實主體責任共護食品安全經驗交流會。市市場監管局分管領導主持會議并講話，各縣（區）市場監管局分管領導及工作人員、市局食品相關科室及食安所負責人、全市46家A級包保主體食品安全總監參加了會議。
會議通報了國家食品安全示范城市創建省級初評及市級督查反饋食品安全“兩個責任”問題，寧夏薯寶寶食品有限公司、寧夏黃土地農業食品有限公司、西吉中學等5家包保主體食品安全總監分享了各自在落實主體責任中的經驗做法，并就如何發揮在企業食品安全制度建設、安全自查、培訓管理等方面的作用進行了交流討論。會議發布了食品安全總監落實主體責任的倡議，號召全市食品企業更好履行職責，守護食品安全每一道防線。
會議指出，食品安全是黨和政府高度重視的民生工程、民心工程和重點行業，是滿足人民群眾追求美好生活不可或缺的產業，食品企業特別是食品安全總監更是在食品安全鏈條中扮演著重要角色，肩負著保障人民群眾飲食安全的神圣使命。全市廣大企業食品安全總監要牢記職責使命，嚴格履職盡責，不斷提升食品安全保障和質量發展水平，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
會議強調，食品安全大于天，廣大食品生產經營企業要自覺樹牢主體責任意識、誠信意識、法律意識、質量意識，認真學習貫徹《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，建立健全食品安全風險防控動態管理機制，完善食品安全風險管控清單，嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作機制，及時發現和消除食品安全隱患。要不斷完善企業質量安全管理體系，持續加強食品安全管理人員和從業人員培訓考核，規范從業人員行為，提高全員食品安全意識和綜合素質。要持續強化企業誠信體系和誠信文化建設，自覺抵制行業潛規則，主動接受行業、消費者、媒體和社會監督，配合政府部門的監管指導和包保干部的督導。積極穩妥處理消費者舉報投訴，積極參與食品安全知識的宣傳與普及，堅決保障消費者權益。
會議要求，全市各級市場監管部門要堅決把習近平總書記食品安全“四個最嚴”要求作為抓好食品安全工作的根本遵循，深入落實食品安全“兩個責任”工作機制，堅持監管服務并重，加強對食品生產經營企業和包保干部的宣貫培訓和指導服務，用好督查檢查考核手段，以最嚴的監管和最優的服務推動實現末端發力終端見效。要大力推進社會共治，在全社會營造“人人關心、人人參與、人人共享”的食品安全環境和氛圍，為實現國家食品安全示范城市創建目標、提高食品安全治理能力和治理水平作出積極努力。
供稿：協調科
日期：2023-12-06
會議通報了國家食品安全示范城市創建省級初評及市級督查反饋食品安全“兩個責任”問題，寧夏薯寶寶食品有限公司、寧夏黃土地農業食品有限公司、西吉中學等5家包保主體食品安全總監分享了各自在落實主體責任中的經驗做法，并就如何發揮在企業食品安全制度建設、安全自查、培訓管理等方面的作用進行了交流討論。會議發布了食品安全總監落實主體責任的倡議，號召全市食品企業更好履行職責，守護食品安全每一道防線。
會議指出，食品安全是黨和政府高度重視的民生工程、民心工程和重點行業，是滿足人民群眾追求美好生活不可或缺的產業，食品企業特別是食品安全總監更是在食品安全鏈條中扮演著重要角色，肩負著保障人民群眾飲食安全的神圣使命。全市廣大企業食品安全總監要牢記職責使命，嚴格履職盡責，不斷提升食品安全保障和質量發展水平，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
會議強調，食品安全大于天，廣大食品生產經營企業要自覺樹牢主體責任意識、誠信意識、法律意識、質量意識，認真學習貫徹《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，建立健全食品安全風險防控動態管理機制，完善食品安全風險管控清單，嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作機制，及時發現和消除食品安全隱患。要不斷完善企業質量安全管理體系，持續加強食品安全管理人員和從業人員培訓考核，規范從業人員行為，提高全員食品安全意識和綜合素質。要持續強化企業誠信體系和誠信文化建設，自覺抵制行業潛規則，主動接受行業、消費者、媒體和社會監督，配合政府部門的監管指導和包保干部的督導。積極穩妥處理消費者舉報投訴，積極參與食品安全知識的宣傳與普及，堅決保障消費者權益。
會議要求，全市各級市場監管部門要堅決把習近平總書記食品安全“四個最嚴”要求作為抓好食品安全工作的根本遵循，深入落實食品安全“兩個責任”工作機制，堅持監管服務并重，加強對食品生產經營企業和包保干部的宣貫培訓和指導服務，用好督查檢查考核手段，以最嚴的監管和最優的服務推動實現末端發力終端見效。要大力推進社會共治，在全社會營造“人人關心、人人參與、人人共享”的食品安全環境和氛圍，為實現國家食品安全示范城市創建目標、提高食品安全治理能力和治理水平作出積極努力。
供稿：協調科
日期：2023-12-06
