“鼠頭鴨脖”涉事企業及責任人被罰706萬
近期，“鼠頭鴨脖”涉事企業及相關責任人行政處罰書公布。其中，江西中快后勤服務有限公司被罰款10萬、沒收違法所得1325.5元，責任人朱某某被處以去年收入的10倍罰款即284.4萬余元，陶某某被處以去年收入的8倍罰款即185.2萬余元，易某某被處以去年收入的9倍罰款即226.3萬余元。處罰詳情顯示，2023年6月1日，江西工業職業技術學院學生占某在學院第一食堂“美卡香鹵”檔口所點飯菜中吃出疑似鼠頭的異物；6月8日，學生何某在第一食堂“美食美刻”快餐窗口購買的空心菜中發現一條青蟲；6月13日，學生譚某在第一食堂“老上海餛飩鋪”購買的拌粉內發現一只黑色的臭蟲。江西中快后勤服務有限公司作為學校食堂的承包方，多次出現經營混有異物的食品的情況，且經網絡傳播，造成大量轉載與評論，引起社會輿情，影響惡劣，造成嚴重危害后果。朱某某、陶某某作為江西中快后勤服務有限公司法定代表人、食品安全總監，易某某作為江西工業職業技術學院學生食堂一樓運營管理第一責任人，應對該學校食品安全事故負有主要責任。（相關報道：“鼠頭鴨脖”輿情事件啟示）
重慶一小學多名學生上吐下瀉后就醫 官方回應
12月14日，多張聊天記錄截圖在社交平臺傳播，內容為重慶市兩江新區重光小學有學生上吐下瀉，被送醫治療。兩江新區教育局相關工作人員表示，當地疾控部門已經采樣。疾控部門表示，目前正在調查詳細情況。
客服回應巧克力吃出多只活蟲
12月14日，天津。網友陳女士爆料稱，在德芙巧克力里吃出蟲子。其稱巧克力中活的蟲有四五只，還有疑似蟲子蛻去的皮 。陳女士表示，外包裝看不到破損，懷疑蟲子一直在包裝袋內。對此，德芙客服回應稱，帶有堅果的巧克力比較香，存放過程中可能有蟲子會進入，但也有運輸或超市存放環境等外界原因的影響。
廣東一餐廳拿清道夫做招牌菜
12月12日，廣東佛山。有網友發布視頻稱，某餐廳將清道夫當特色菜售賣。12月14日，店鋪老板回應：整個順德就只有自家在賣，現在沒有貨源，只有檢測達標了才會進行售賣。可以做水煮、椒鹽、爆炒，價格從38到78不等，在顧客口碑中還好，魚肉要比普通的清爽。
赭曲霉毒素A超標 我國出口開心果被通報
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年12月14日，歐盟通報我國出口開心果不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：赭曲霉毒素A超標 我國出口開心果被通報）
我國出口干海藻被檢出碘含量過高
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年12月14日，歐盟通報我國出口干海藻不合格。據通報，不合格產品銷至了奧地利、捷克、意大利和斯洛伐克。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意產品中碘的含量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：我國出口干海藻被檢出碘含量過高）
12月22日起美國禁止在食品中使用部分氫化油
據美國聯邦公報消息，2023年12月14日，美國食品藥品管理局（FDA）發布2023-27506號文件，決定撤銷在食品中使用部分氫化油。據了解，該最終規則的生效日期為2023年12月22日。（相關報道：12月22日起美國禁止在食品中使用部分氫化油）
日期：2023-12-15
近期，“鼠頭鴨脖”涉事企業及相關責任人行政處罰書公布。其中，江西中快后勤服務有限公司被罰款10萬、沒收違法所得1325.5元，責任人朱某某被處以去年收入的10倍罰款即284.4萬余元，陶某某被處以去年收入的8倍罰款即185.2萬余元，易某某被處以去年收入的9倍罰款即226.3萬余元。處罰詳情顯示，2023年6月1日，江西工業職業技術學院學生占某在學院第一食堂“美卡香鹵”檔口所點飯菜中吃出疑似鼠頭的異物；6月8日，學生何某在第一食堂“美食美刻”快餐窗口購買的空心菜中發現一條青蟲；6月13日，學生譚某在第一食堂“老上海餛飩鋪”購買的拌粉內發現一只黑色的臭蟲。江西中快后勤服務有限公司作為學校食堂的承包方，多次出現經營混有異物的食品的情況，且經網絡傳播，造成大量轉載與評論，引起社會輿情，影響惡劣，造成嚴重危害后果。朱某某、陶某某作為江西中快后勤服務有限公司法定代表人、食品安全總監，易某某作為江西工業職業技術學院學生食堂一樓運營管理第一責任人，應對該學校食品安全事故負有主要責任。（相關報道：“鼠頭鴨脖”輿情事件啟示）
重慶一小學多名學生上吐下瀉后就醫 官方回應
12月14日，多張聊天記錄截圖在社交平臺傳播，內容為重慶市兩江新區重光小學有學生上吐下瀉，被送醫治療。兩江新區教育局相關工作人員表示，當地疾控部門已經采樣。疾控部門表示，目前正在調查詳細情況。
客服回應巧克力吃出多只活蟲
12月14日，天津。網友陳女士爆料稱，在德芙巧克力里吃出蟲子。其稱巧克力中活的蟲有四五只，還有疑似蟲子蛻去的皮 。陳女士表示，外包裝看不到破損，懷疑蟲子一直在包裝袋內。對此，德芙客服回應稱，帶有堅果的巧克力比較香，存放過程中可能有蟲子會進入，但也有運輸或超市存放環境等外界原因的影響。
廣東一餐廳拿清道夫做招牌菜
12月12日，廣東佛山。有網友發布視頻稱，某餐廳將清道夫當特色菜售賣。12月14日，店鋪老板回應：整個順德就只有自家在賣，現在沒有貨源，只有檢測達標了才會進行售賣。可以做水煮、椒鹽、爆炒，價格從38到78不等，在顧客口碑中還好，魚肉要比普通的清爽。
赭曲霉毒素A超標 我國出口開心果被通報
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年12月14日，歐盟通報我國出口開心果不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：赭曲霉毒素A超標 我國出口開心果被通報）
我國出口干海藻被檢出碘含量過高
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年12月14日，歐盟通報我國出口干海藻不合格。據通報，不合格產品銷至了奧地利、捷克、意大利和斯洛伐克。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意產品中碘的含量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：我國出口干海藻被檢出碘含量過高）
12月22日起美國禁止在食品中使用部分氫化油
據美國聯邦公報消息，2023年12月14日，美國食品藥品管理局（FDA）發布2023-27506號文件，決定撤銷在食品中使用部分氫化油。據了解，該最終規則的生效日期為2023年12月22日。（相關報道：12月22日起美國禁止在食品中使用部分氫化油）
日期：2023-12-15
