日前，寶雞市市場監督管理局、市住房和城鄉建設局、市水利局、市交通運輸局、市城市管理執法局、市行政審批服務局聯合印發《關于加強建設工程工地食堂食品安全監管工作的通知》（以下簡稱《通知》）。此次寶雞市以六部門聯合發文形式加強建設工程工地食堂食品安全監管工作，是寶雞市鞏固深化國家食品安全示范城市創建成果、持續提升區域食品安全治理能力的具體實踐。
《通知》旨在進一步加強寶雞市行政區域內建設工程工地食堂食品安全監管，督促建設工程施工企業嚴格落實企業主體責任和食品安全管理制度，強化建設工程工地食堂食品安全日常管理，全面有效防范食品安全事故發生，切實保障建設工人的身體健康和生命安全。
《通知》進一步明確了住建、水利、交通等建設主管部門與食品安全監管部門職責任務，要求住建、水利、交通等建設主管部門要將建設工程工地食堂食品安全管理納入建設工程工地質量安全管理體系；市場監督管理部門負責本行政區域內建設工程工地食堂食品安全的日常監督檢查工作；各縣（區）行政審批和市場監管部門負責本行政區域內建設工程工地食堂食品經營許可，嚴格按照許可條件和程序進行現場核查，核發《食品經營許可證》；城市管理執法部門負責建設工程工地周邊食品攤販備案和餐廚廢棄物的監督管理。
《通知》要求各級住建、水利、交通、行政審批、城市管理執法等部門要與各級食品安全監管部門建立工作協同機制，完善信息通報制度，建立健全建設工程工地食堂食品安全管理責任制，進一步加強建設工程工地食堂食品安全監管。市場監督管理部門要會同住建、水利、交通、城市管理執法等部門，對建設工程工地食堂的持證經營情況、從業人員健康體檢證明、食堂環境衛生狀況、索證索票制度、加工制作等相關管理制度和食品安全管理制度落實情況以及建設工程工地周邊餐飲攤販登記7個方面開展監督檢查。同時，要求各級住建、水利、交通、市場監督管理等部門多渠道、多形式開展食品安全知識宣傳，大力普及食品安全知識，強化建設工程工地食堂開辦單位和從業人員食品安全意識，不斷提高建設工人食品安全知識水平和自我防范意識，確保建設工地工人飲食安全。
日期：2023-12-22
《通知》旨在進一步加強寶雞市行政區域內建設工程工地食堂食品安全監管，督促建設工程施工企業嚴格落實企業主體責任和食品安全管理制度，強化建設工程工地食堂食品安全日常管理，全面有效防范食品安全事故發生，切實保障建設工人的身體健康和生命安全。
《通知》進一步明確了住建、水利、交通等建設主管部門與食品安全監管部門職責任務，要求住建、水利、交通等建設主管部門要將建設工程工地食堂食品安全管理納入建設工程工地質量安全管理體系；市場監督管理部門負責本行政區域內建設工程工地食堂食品安全的日常監督檢查工作；各縣（區）行政審批和市場監管部門負責本行政區域內建設工程工地食堂食品經營許可，嚴格按照許可條件和程序進行現場核查，核發《食品經營許可證》；城市管理執法部門負責建設工程工地周邊食品攤販備案和餐廚廢棄物的監督管理。
《通知》要求各級住建、水利、交通、行政審批、城市管理執法等部門要與各級食品安全監管部門建立工作協同機制，完善信息通報制度，建立健全建設工程工地食堂食品安全管理責任制，進一步加強建設工程工地食堂食品安全監管。市場監督管理部門要會同住建、水利、交通、城市管理執法等部門，對建設工程工地食堂的持證經營情況、從業人員健康體檢證明、食堂環境衛生狀況、索證索票制度、加工制作等相關管理制度和食品安全管理制度落實情況以及建設工程工地周邊餐飲攤販登記7個方面開展監督檢查。同時，要求各級住建、水利、交通、市場監督管理等部門多渠道、多形式開展食品安全知識宣傳，大力普及食品安全知識，強化建設工程工地食堂開辦單位和從業人員食品安全意識，不斷提高建設工人食品安全知識水平和自我防范意識，確保建設工地工人飲食安全。
日期：2023-12-22
