為進一步提升轄區食用油市場質量安全保障水平，近日，延平區局組織開展食用油市場專項執法檢查。
一是嚴格食用油生產加工環節監管。采取“四不兩直”的方式對轄區內各類食用油加工小作坊及分裝企業進行全面排查，督促指導企業嚴把原料進貨關、加強生產過程質量安全管控、落實生產安全主體責任。對企業存在的衛生不規范、原料采購記錄不全等問題下發責令整改通知書，排除安全隱患5處。
二是嚴格食用油流通銷售環節監管。重點圍繞食用油進貨來源是否合法、包裝標簽標識是否合格等內容，檢查食用油經營主體77戶，查獲標簽不符合規定食用油41桶。對5戶未履行進貨查驗義務的經營者下發責令整改通知書，查處銷售標簽不符合規定食用油案件2起，罰沒款1.42萬元。
三是嚴格食用油餐飲消費環節監管。結合秋季校園食品安全專項整治，對轄區121戶餐飲單位、68個學校食堂，7個集體食堂采購和使用食用油脂情況開展集中檢查。指導餐飲服務單位建立完善廢棄油脂處置臺賬，與收運單位簽訂處置回收協議。檢查中，對9戶餐飲單位未建立廢棄油脂處置臺帳行為進行了責令整改。
日期：2014-10-26
一是嚴格食用油生產加工環節監管。采取“四不兩直”的方式對轄區內各類食用油加工小作坊及分裝企業進行全面排查，督促指導企業嚴把原料進貨關、加強生產過程質量安全管控、落實生產安全主體責任。對企業存在的衛生不規范、原料采購記錄不全等問題下發責令整改通知書，排除安全隱患5處。
二是嚴格食用油流通銷售環節監管。重點圍繞食用油進貨來源是否合法、包裝標簽標識是否合格等內容，檢查食用油經營主體77戶，查獲標簽不符合規定食用油41桶。對5戶未履行進貨查驗義務的經營者下發責令整改通知書，查處銷售標簽不符合規定食用油案件2起，罰沒款1.42萬元。
三是嚴格食用油餐飲消費環節監管。結合秋季校園食品安全專項整治，對轄區121戶餐飲單位、68個學校食堂，7個集體食堂采購和使用食用油脂情況開展集中檢查。指導餐飲服務單位建立完善廢棄油脂處置臺賬，與收運單位簽訂處置回收協議。檢查中，對9戶餐飲單位未建立廢棄油脂處置臺帳行為進行了責令整改。
日期：2014-10-26
