自2021年11月被國務院食安辦列為第四批國家食品安全示范創建推薦城市以來，以保障和改善民生為出發點，狠抓黨政同責，堅持嚴字當頭，緊盯重點領域，強化安全監管，不斷推動食品安全治理能力提升，全力筑牢食品安全防線，創建工作取得明顯成效。
堅持黨政同責，齊抓共管出實招。酒泉市委、市政府全面落實食品安全“一崗雙責”“黨政同責”要求，強化上下聯動，將推動食品安全“兩個責任”落實作為保障食品安全重要任務。通過市級領導帶頭包保A級食品生產經營單位，率先落實企業主體責任，形成良好示范效應；2036名市縣鄉村四級黨政領導干部形成了每季度開展一次督導的習慣，累計開展督導10.2萬次，開展工作督查3112次，督導發現問題2102條。壓緊壓實企業主體責任，全市15386家食品生產經營主體完成精準分級、層級對應等工作，堅持每周通報督促落實“日管控、周排查、月調度”工作制度，企業主動防范食品安全風險的意識得到明顯加強。通過抓住縣市區黨委、政府和食品企業負責任的“關鍵少數”，推動形成末端發力終端見效的食品安全責任落實機制，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任。
嚴格過程監管，筑牢食安新防線。全面實施食品生產經營單位風險分級管理，落實食品生產經營企業“一戶一檔”管理要求，深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”和食品藥品領域侵害群眾利益突出問題專項整治行動，督促企業建立健全食品安全管理制度，“三小食品”依法全面登記建檔。強化食品生產環節管控，聚焦豆芽、豆腐、食醋、食用植物油非法添加等突出問題開展集中整治；加強食品流通環節監管，指導農批市場建立入場銷售者檔案，推行承諾達標合格證“從產到銷”亮證，推動落實質量控制措施；實施餐飲質量提升行動，對學校食堂和校外托管機構開展全覆蓋檢查，持續開展倡導文明餐桌系列活動，落實“陽光菜單”“紅黑榜”“N-1點餐”等十項監管措施，下大力氣制止餐飲浪費。持續強化食品相關產品事中事后監管，食品相關產品獲證企業年度內監督檢查覆蓋率達到100%，近三年無食品相關產品不合格的情況。
強化數字引領，科技賦能提效率。積極推進“傳統監管”向“智慧監管”轉型升級，1.4萬家食品生產經營企業接入“隴上食安”智慧監管平臺，入網餐飲單位實現后廚直播1100家，讓外賣“點得放心、吃得安心”；建設“酒泉市食品安全智慧監管大數據平臺”，實現五大數據庫互聯共享，形成日常監督檢查—數據分析歸集—問題整改落實全過程閉環管理，打通不同平臺之間的數據壁壘。深入推進“互聯網+”“大數據+”、物聯技術等前沿應用，大力推行食用農產品“合格證+追溯碼”監管，通過承諾達標合格證在基地出具、市場查驗及經銷商和批發商二次開具、消費者和使用者掃碼查詢等多個生產經營場景下的綜合運用，實現了食用農產品全程信息化管理，全市有1580家供應商接入追溯平臺。
鞏固共治格局，引領食安新時尚。構建“食責險+有獎舉報”食品安全風險防護網，探索建立“監管單位+保險公司+商戶”模式，引導全市符合條件的食品生產經營單位積極參與食品安全責任保險工作，全市共有2130家食品生產經營單位完成投保，投保任務完成率達到106%，累計保費176.2萬元，保額達到12.5億元，充分發揮了食品安全責任風險管理和經濟補償作用。同時將落實食品安全舉報獎勵制度作為食品安全監管的重要舉措，2023年落實食品安全舉報獎勵8起，兌現舉報獎金4000元，不斷增強食品安全違法的社會約束力。充分發揮微信、網站等平臺作用，創新食品安全宣傳形式，通過抖音號、視頻號、微信公眾號發布創城宣傳信息、動漫及視頻400余條，加強食品安全宣傳引導。開發國家食品安全示范城市創建知曉率滿意度測評小程序，以問卷調查、入戶走訪等形式開展線上線下宣傳，提升創建工作知曉率和滿意度，全市共有10萬余人參與了線上問卷調查，切實提升了群眾對食品安全的參與感和滿意度，形成了食品安全共治的良好氛圍。
日期：2024-01-21
堅持黨政同責，齊抓共管出實招。酒泉市委、市政府全面落實食品安全“一崗雙責”“黨政同責”要求，強化上下聯動，將推動食品安全“兩個責任”落實作為保障食品安全重要任務。通過市級領導帶頭包保A級食品生產經營單位，率先落實企業主體責任，形成良好示范效應；2036名市縣鄉村四級黨政領導干部形成了每季度開展一次督導的習慣，累計開展督導10.2萬次，開展工作督查3112次，督導發現問題2102條。壓緊壓實企業主體責任，全市15386家食品生產經營主體完成精準分級、層級對應等工作，堅持每周通報督促落實“日管控、周排查、月調度”工作制度，企業主動防范食品安全風險的意識得到明顯加強。通過抓住縣市區黨委、政府和食品企業負責任的“關鍵少數”，推動形成末端發力終端見效的食品安全責任落實機制，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任。
嚴格過程監管，筑牢食安新防線。全面實施食品生產經營單位風險分級管理，落實食品生產經營企業“一戶一檔”管理要求，深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”和食品藥品領域侵害群眾利益突出問題專項整治行動，督促企業建立健全食品安全管理制度，“三小食品”依法全面登記建檔。強化食品生產環節管控，聚焦豆芽、豆腐、食醋、食用植物油非法添加等突出問題開展集中整治；加強食品流通環節監管，指導農批市場建立入場銷售者檔案，推行承諾達標合格證“從產到銷”亮證，推動落實質量控制措施；實施餐飲質量提升行動，對學校食堂和校外托管機構開展全覆蓋檢查，持續開展倡導文明餐桌系列活動，落實“陽光菜單”“紅黑榜”“N-1點餐”等十項監管措施，下大力氣制止餐飲浪費。持續強化食品相關產品事中事后監管，食品相關產品獲證企業年度內監督檢查覆蓋率達到100%，近三年無食品相關產品不合格的情況。
強化數字引領，科技賦能提效率。積極推進“傳統監管”向“智慧監管”轉型升級，1.4萬家食品生產經營企業接入“隴上食安”智慧監管平臺，入網餐飲單位實現后廚直播1100家，讓外賣“點得放心、吃得安心”；建設“酒泉市食品安全智慧監管大數據平臺”，實現五大數據庫互聯共享，形成日常監督檢查—數據分析歸集—問題整改落實全過程閉環管理，打通不同平臺之間的數據壁壘。深入推進“互聯網+”“大數據+”、物聯技術等前沿應用，大力推行食用農產品“合格證+追溯碼”監管，通過承諾達標合格證在基地出具、市場查驗及經銷商和批發商二次開具、消費者和使用者掃碼查詢等多個生產經營場景下的綜合運用，實現了食用農產品全程信息化管理，全市有1580家供應商接入追溯平臺。
鞏固共治格局，引領食安新時尚。構建“食責險+有獎舉報”食品安全風險防護網，探索建立“監管單位+保險公司+商戶”模式，引導全市符合條件的食品生產經營單位積極參與食品安全責任保險工作，全市共有2130家食品生產經營單位完成投保，投保任務完成率達到106%，累計保費176.2萬元，保額達到12.5億元，充分發揮了食品安全責任風險管理和經濟補償作用。同時將落實食品安全舉報獎勵制度作為食品安全監管的重要舉措，2023年落實食品安全舉報獎勵8起，兌現舉報獎金4000元，不斷增強食品安全違法的社會約束力。充分發揮微信、網站等平臺作用，創新食品安全宣傳形式，通過抖音號、視頻號、微信公眾號發布創城宣傳信息、動漫及視頻400余條，加強食品安全宣傳引導。開發國家食品安全示范城市創建知曉率滿意度測評小程序，以問卷調查、入戶走訪等形式開展線上線下宣傳，提升創建工作知曉率和滿意度，全市共有10萬余人參與了線上問卷調查，切實提升了群眾對食品安全的參與感和滿意度，形成了食品安全共治的良好氛圍。
日期：2024-01-21
