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江西省安福縣積極開展節前食品安全專項檢查守護群眾“舌尖上的安全”

   2024-01-26 江西省市場監督管理局782
核心提示:“萬物迎春送殘臘,一年結局在今宵。”為努力營造和諧平安的“春節”消費環境,近期,安福縣市場監管局積極開展“春節”節前食品安全專項檢查行動,筑牢食品安全防線,全力保障廣大群眾飲食安全。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
“萬物迎春送殘臘,一年結局在今宵。”為努力營造和諧平安的“春節”消費環境,近期,安福縣市場監管局積極開展“春節”節前食品安全專項檢查行動,筑牢食品安全防線,全力保障廣大群眾飲食安全。
 
  此次檢查以旅游景區及周邊中大型餐飲單位、農家樂、快餐店、小吃店、超市、土特產銷售店等為重點,主要檢查經營單位自查自糾、信息公示、原料控制、加工過程、餐飲具清洗消毒、場所和設施設備清潔維護、制止餐飲浪費、禁止經營野生動物及其制品等落實情況;重點檢查超市、食品店等食品經營單位落實進貨查驗和索證索票制度,把好節日期間大米、小麥粉、食用油、肉及肉制品、蔬菜、水果、調味品等重點品種的食品經營進貨質量安全關;在督促各單位切實履行食品安全主體責任,嚴格落實各項制度的基礎上,對檢查發現的問題要求各單位限期整改到位;依法嚴厲查處無證經營,銷售過期、三無食品及標簽標識不符合規定的食品等違法違規行為,已立案查處1家違法經營單位。
 
  此次專項檢查堅持服務與規范并重、監管與指導并行的原則,增強了經營者守法自律意識,提升了食品安全水平,為確保春節期間食品安全奠定了基礎,全力保障群眾“舌尖上的安全”。



日期:2024-01-26
 
地區: 江西
行業: 食品檢測 餐飲
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