2024年1月10日-2024年1月24日，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區(qū) 8 家餐飲門店進行了依法查處，查處情況通報如下：
1、北京馮氏和順齋餐飲有限公司
招牌名稱：南門美食
經營地址：北京市海淀區(qū)文慧北園1號21號樓1層4號
存在用于加工制作的工具、設備、容器，未定位存放的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第十八條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責令限期改正。
2、北京樂滿多餐飲管理有限公司
招牌名稱：壹食壹客
經營地址：北京市海淀區(qū)中關村南大街2號B座夾層商業(yè)F1-Z01
存在未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
3、北京靚湯傳奇餐飲有限公司
招牌名稱：山西面館
經營地址：北京市海淀區(qū)西直門外高梁橋路甲25號14幢平房
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
4、華夏風情小吃連鎖有限公司
招牌名稱：惠民大食堂
經營地址：北京市海淀區(qū)八家嘉園十九號樓
存在食品未按要求貯存的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責令改正、給予警告。
5、北京雅客隆酒店管理有限公司
招牌名稱：熟悉家宴
經營地址：北京市海淀區(qū)北塢嘉園南里35號樓四層403
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
6、北京悅癡悅友餐飲管理有限公司
招牌名稱：YOECHI YUEYOU BARBECUE
經營地址：北京市海淀區(qū)玉泉路2號（北區(qū)）28幢一層104室
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令改正、給予警告。
7、北京湘韶風情餐飲有限公司
招牌名稱：湘韶風情
經營地址：北京市海淀區(qū)清河三街72號2號樓2層117號
存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
8、北京郭氏禹辰餐飲管理有限公司
招牌名稱：大鐵頭螺螄粉
經營地址：北京市海淀區(qū)清河安寧莊東路18號23號樓西半部1層南112號
存在冰箱內生熟食材混放的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
來源：餐飲科
日期：2024-01-29
1、北京馮氏和順齋餐飲有限公司
招牌名稱：南門美食
經營地址：北京市海淀區(qū)文慧北園1號21號樓1層4號
存在用于加工制作的工具、設備、容器，未定位存放的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第十八條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責令限期改正。
2、北京樂滿多餐飲管理有限公司
招牌名稱：壹食壹客
經營地址：北京市海淀區(qū)中關村南大街2號B座夾層商業(yè)F1-Z01
存在未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
3、北京靚湯傳奇餐飲有限公司
招牌名稱：山西面館
經營地址：北京市海淀區(qū)西直門外高梁橋路甲25號14幢平房
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
4、華夏風情小吃連鎖有限公司
招牌名稱：惠民大食堂
經營地址：北京市海淀區(qū)八家嘉園十九號樓
存在食品未按要求貯存的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責令改正、給予警告。
5、北京雅客隆酒店管理有限公司
招牌名稱：熟悉家宴
經營地址：北京市海淀區(qū)北塢嘉園南里35號樓四層403
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
6、北京悅癡悅友餐飲管理有限公司
招牌名稱：YOECHI YUEYOU BARBECUE
經營地址：北京市海淀區(qū)玉泉路2號（北區(qū)）28幢一層104室
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責令改正、給予警告。
7、北京湘韶風情餐飲有限公司
招牌名稱：湘韶風情
經營地址：北京市海淀區(qū)清河三街72號2號樓2層117號
存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
8、北京郭氏禹辰餐飲管理有限公司
招牌名稱：大鐵頭螺螄粉
經營地址：北京市海淀區(qū)清河安寧莊東路18號23號樓西半部1層南112號
存在冰箱內生熟食材混放的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正、給予警告。
來源：餐飲科
日期：2024-01-29
