3月4日，縣食藥安委辦聯合教育、公安、衛健、市場監管等部門召開全縣校園食品安全排查整治專項行動校（園）長約談會。
會議強調，全體校（園）長提高政治站位，強化責任擔當，認真履職盡責，做好食品安全管理工作；要求食品安全總監、食品管理員在日常工作中要強化風險意識，做好食品安全知識培訓、教育、宣傳等工作；要落實學校食堂食品安全責任制，切實做到人人有責、層層負責。同時要求后勤辦要加大監管力度，督促相關單位落實食品安全主體責任、行業管理責任和監管責任。
會議要求，一是思想上高度重視這次的約談，要從日常工作抓起并持之以恒抓下去；二是要嚴格按照《學校食堂食品安全與營養健康管理規定》及《餐飲服務食品安全操作規范》等規定要求，落實好各項工作；三是食品安全總監、食品管理員要認真學習《食品安全法》等法律法規，做到知法守法；四是加強食堂管理，規范使用“隴上食安”、“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺系統；五是加強食堂從業人員的培訓力度，加大宣傳力度，強化師生的食品安全意識，明確職責，確保各項工作落實到位。
通過這次約談，進一步強化了學校食堂從業人員對食品安全的重要性和必要性的認識；進一步增強了學校、食堂工作人員對學校食堂食品安全重要性的認識，使全體餐飲服務從業人員樹立起了“底線思維”和“紅線意識”。要以此次約談為契機，以此次約談為警示，進一步增強餐飲服務從業人員的自我防范意識和責任意識，切實做好學校食品安全工作。
日期：2024-03-05
會議強調，全體校（園）長提高政治站位，強化責任擔當，認真履職盡責，做好食品安全管理工作；要求食品安全總監、食品管理員在日常工作中要強化風險意識，做好食品安全知識培訓、教育、宣傳等工作；要落實學校食堂食品安全責任制，切實做到人人有責、層層負責。同時要求后勤辦要加大監管力度，督促相關單位落實食品安全主體責任、行業管理責任和監管責任。
會議要求，一是思想上高度重視這次的約談，要從日常工作抓起并持之以恒抓下去；二是要嚴格按照《學校食堂食品安全與營養健康管理規定》及《餐飲服務食品安全操作規范》等規定要求，落實好各項工作；三是食品安全總監、食品管理員要認真學習《食品安全法》等法律法規，做到知法守法；四是加強食堂管理，規范使用“隴上食安”、“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺系統；五是加強食堂從業人員的培訓力度，加大宣傳力度，強化師生的食品安全意識，明確職責，確保各項工作落實到位。
通過這次約談，進一步強化了學校食堂從業人員對食品安全的重要性和必要性的認識；進一步增強了學校、食堂工作人員對學校食堂食品安全重要性的認識，使全體餐飲服務從業人員樹立起了“底線思維”和“紅線意識”。要以此次約談為契機，以此次約談為警示，進一步增強餐飲服務從業人員的自我防范意識和責任意識，切實做好學校食品安全工作。
日期：2024-03-05
