為了提高食品安全治理水平，深入推進創建國家食品安全示范城市、爭創全國文明城市、國家衛生城市工作，鷹潭市月湖區市場監管局針對“三小”行業進行了嚴格的監管和改造，并取得一定成效。
描繪“路線圖”，找準發力點。近年來，各級政府加大對食品“三小”行業的監管力度，月湖區市場監督管理局在省市級食品安全監管政策的基礎上，制定了《2023年度月湖區市場監督管理局小餐飲、小食雜、小作坊食品安全治理提升方案》，明確工作目標要求、整治規范標準、內容及重點、措施要求等，有序推進食品“三小”行業安全治理提升行動，做到“整改一批、規范一批、提升一批”，保證食品“三小”行業規范管理整治成效。
設置“指南針”，畫好同心圓。以爭創國家食品安全示范城市為目標導向，按照食品三小治理提升方案的具體要求，做到整改提升“三統一”。其中，整改對象統一，以創建示范點、校園周邊以及城鄉結合部等為重點區域，確定符合要求的小餐飲、小食雜、小作坊為改造提升對象；整改方式統一，要求所有執法人員全部做到事前事中事后全流程監管現場留痕，確保整改工作不留死角，杜絕“云”執法、“云”整改；整改標準統一，以食品三小經營許可現場核查標準和治理提升方案為統一指導，規范整改要求和統一轄區改造標準。
打造“推進器”，形成聚合力。在國家省市級媒體、省局市局等其他媒體平臺發布稿件268篇，依托局公眾號自媒體平臺作用，開辟食品三小“紅黑榜”專欄，發布“紅黑榜”63期，公示紅榜單位93家，黑榜單位38家，形成了“自查勤、整改快、效果優”的食安治理提升氛圍；開展“拉網式”掃街行動，杜絕“以罰代管”，采取“以獎代補”政策，以正向激勵的方式，將經營戶的心態從“要我改”變成“我要改”，2023年全區完成182家食品“三小”改造提升，發放獎補金額75萬元，轄區食品行業文明服務水平顯著提升；開展“你拍我獎”問題線索征集活動，向全區廣大人民群眾征集在食品生產經營單位，尤其是食品三小行業中存在的不規范、違法行為線索，予以20-120元不等的獎勵，進一步拓寬公眾參與食品安全管理渠道，引導、激勵社會公眾主動參與、監督食品安全工作，努力營造食品安全共治共享的良好氛圍。
日期：2024-03-26
描繪“路線圖”，找準發力點。近年來，各級政府加大對食品“三小”行業的監管力度，月湖區市場監督管理局在省市級食品安全監管政策的基礎上，制定了《2023年度月湖區市場監督管理局小餐飲、小食雜、小作坊食品安全治理提升方案》，明確工作目標要求、整治規范標準、內容及重點、措施要求等，有序推進食品“三小”行業安全治理提升行動，做到“整改一批、規范一批、提升一批”，保證食品“三小”行業規范管理整治成效。
設置“指南針”，畫好同心圓。以爭創國家食品安全示范城市為目標導向，按照食品三小治理提升方案的具體要求，做到整改提升“三統一”。其中，整改對象統一，以創建示范點、校園周邊以及城鄉結合部等為重點區域，確定符合要求的小餐飲、小食雜、小作坊為改造提升對象；整改方式統一，要求所有執法人員全部做到事前事中事后全流程監管現場留痕，確保整改工作不留死角，杜絕“云”執法、“云”整改；整改標準統一，以食品三小經營許可現場核查標準和治理提升方案為統一指導，規范整改要求和統一轄區改造標準。
打造“推進器”，形成聚合力。在國家省市級媒體、省局市局等其他媒體平臺發布稿件268篇，依托局公眾號自媒體平臺作用，開辟食品三小“紅黑榜”專欄，發布“紅黑榜”63期，公示紅榜單位93家，黑榜單位38家，形成了“自查勤、整改快、效果優”的食安治理提升氛圍；開展“拉網式”掃街行動，杜絕“以罰代管”，采取“以獎代補”政策，以正向激勵的方式，將經營戶的心態從“要我改”變成“我要改”，2023年全區完成182家食品“三小”改造提升，發放獎補金額75萬元，轄區食品行業文明服務水平顯著提升；開展“你拍我獎”問題線索征集活動，向全區廣大人民群眾征集在食品生產經營單位，尤其是食品三小行業中存在的不規范、違法行為線索，予以20-120元不等的獎勵，進一步拓寬公眾參與食品安全管理渠道，引導、激勵社會公眾主動參與、監督食品安全工作，努力營造食品安全共治共享的良好氛圍。
日期：2024-03-26
