為進一步筑牢校園食品安全防線，切實保障廣大師生飲食安全，近日，宜春高安市統(tǒng)籌安排各相關(guān)職能部門力量，采取“三清”舉措，集中開展了校園食品安全排查整治深化行動。
一是責(zé)任厘清。高安市制定下發(fā)《高安市推進校園食品安全排查整治專項深化行動落地見效實施方案》，成立工作專班，明確部門職責(zé)和任務(wù)清單，統(tǒng)籌部署排查整治專項行動。于2024年春季學(xué)校開學(xué)之際，組織全市180所中小學(xué)幼兒園校（園）長召開食品安全“兩個責(zé)任”落實調(diào)度會、校園食品安全排查整治深化行動推進會、學(xué)校食堂“三防”攻堅行動部署會，全面安排專項行動各項工作；市場監(jiān)管、教體、衛(wèi)健等部門聯(lián)動，分別對學(xué)校（托幼機構(gòu)）主要負責(zé)人、食品安全總監(jiān)及食品安全員、包保干部進行培訓(xùn)，共培訓(xùn)431人次；由高安市食品安全辦牽頭，組織教體、衛(wèi)健、公安、市場監(jiān)管等部門成立4個巡察組，對照18項重點任務(wù)，以“四不兩直”等方式開展督查，對校園排查整治情況進行考核驗收，督促抓好整改落實。
二是情況摸清。建立“一校一檔”，全面采集高安市學(xué)校食堂基本情況、包保干部責(zé)任落實情況等8大項38小項信息，對校園食堂進行多維畫像，為有的放矢監(jiān)管提供有效保障。目前，全市180家學(xué)校自營食堂，均已實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”管理機制，校長（園長）陪餐率達100%。
三是隱患查清。對1月份以來的14起明廚亮灶一級告警學(xué)校進行全面清理整頓，圍繞鼠類等有害生物防治、加工制作等重點內(nèi)容，開展全覆蓋檢查。截至目前，共檢查學(xué)校食堂56家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患67個，立案查處違法案件3起。
下一步，高安市將圍繞宣傳教育力度、人員培訓(xùn)考核、流動攤販監(jiān)管等堵點難點進行重點深化，堅持把問題整改作為重中之重，做到落實有人查、問題有人管、整改有成效、追責(zé)必到人，確保校園食品安全排查整治深化行動落地見效。
日期：2024-03-28
一是責(zé)任厘清。高安市制定下發(fā)《高安市推進校園食品安全排查整治專項深化行動落地見效實施方案》，成立工作專班，明確部門職責(zé)和任務(wù)清單，統(tǒng)籌部署排查整治專項行動。于2024年春季學(xué)校開學(xué)之際，組織全市180所中小學(xué)幼兒園校（園）長召開食品安全“兩個責(zé)任”落實調(diào)度會、校園食品安全排查整治深化行動推進會、學(xué)校食堂“三防”攻堅行動部署會，全面安排專項行動各項工作；市場監(jiān)管、教體、衛(wèi)健等部門聯(lián)動，分別對學(xué)校（托幼機構(gòu)）主要負責(zé)人、食品安全總監(jiān)及食品安全員、包保干部進行培訓(xùn)，共培訓(xùn)431人次；由高安市食品安全辦牽頭，組織教體、衛(wèi)健、公安、市場監(jiān)管等部門成立4個巡察組，對照18項重點任務(wù)，以“四不兩直”等方式開展督查，對校園排查整治情況進行考核驗收，督促抓好整改落實。
二是情況摸清。建立“一校一檔”，全面采集高安市學(xué)校食堂基本情況、包保干部責(zé)任落實情況等8大項38小項信息，對校園食堂進行多維畫像，為有的放矢監(jiān)管提供有效保障。目前，全市180家學(xué)校自營食堂，均已實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”管理機制，校長（園長）陪餐率達100%。
三是隱患查清。對1月份以來的14起明廚亮灶一級告警學(xué)校進行全面清理整頓，圍繞鼠類等有害生物防治、加工制作等重點內(nèi)容，開展全覆蓋檢查。截至目前，共檢查學(xué)校食堂56家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患67個，立案查處違法案件3起。
下一步，高安市將圍繞宣傳教育力度、人員培訓(xùn)考核、流動攤販監(jiān)管等堵點難點進行重點深化，堅持把問題整改作為重中之重，做到落實有人查、問題有人管、整改有成效、追責(zé)必到人，確保校園食品安全排查整治深化行動落地見效。
日期：2024-03-28
