今日導讀：香港消委會實測30款啤酒 全部檢出生物胺；女子疑在米其林餐廳吃到淋巴肉？商家回應；員工更換過期食品標簽？永輝回應、市監局介入（2024年4月16日）

香港消委會實測30款啤酒 全部檢出生物胺
 
　　香港消費者委員會近期對市面上30款預先包裝的罐裝或支裝啤酒進行了評估。結果顯示，全部樣本檢出不同種類和含量的生物胺，當中2款所檢出的生物胺含量相對較高，另外1款樣本更檢出霉菌毒素DON，大量攝入DON可引致惡心、嘔吐等癥狀。（相關報道：香港：啤酒酒精濃度增便熱量升 喝1罐如吃1碗飯 全部樣本檢出生物胺 大量攝入或致惡心嘔吐促改善）
 
　　女子疑在米其林餐廳吃到淋巴肉？商家回應
 
　　近日，廣東廣州。女子發視頻稱，在一家米其林餐廳吃到淋巴肉，服務員解釋這是花腩肉不是淋巴肉。離開餐廳后，出現胃痛腹瀉等癥狀。視頻顯示，女子吃到的肉表面呈現大量顆粒狀的凸起。廣州12345回應：商家表示切五花肉用刀背敲打，給肉塊表面制造粗糙感，能更好形成焦香味?，F場檢查也能根據追溯系統查到該豬肉的供應來源，暫未發現肉品問題。
 
　　員工更換過期食品標簽？永輝回應、市監局介入
 
　　4月14日，有網友發視頻稱，在安徽合肥的永輝超市肥西水晶城店，有員工隨意更換面包有效期標簽。對此，超市回應系商品標簽貼錯后更改，后續處理結果會對外公布。市監局回應轄區所已前往調查處理。
 
　　茅臺集團去年出口額超43億元
 
　　近日，據貴州茅臺官微，茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍出席全球消費創新系列活動啟動儀式并作主題發言。丁雄軍表示，茅臺集團已經形成白酒、紅酒、果酒的出口產品矩陣，產品銷往全球64個國家和地區，2023年出口額超43億元，占到中國白酒出口額的77%。
 
　　茶百道預計4月23日掛牌上市，發行1.48億股
 
　　4月15日，新茶飲品牌茶百道母公司四川百茶百道實業股份有限公司發布公告稱，擬全球發售股份約1.48億股，4月15日至4月18日進行招股，發售價為每股17.50港元，預計4月23日于港交所主板掛牌上市。
 
　　惠發食品2023年凈利潤751.59萬元，扭虧為盈
 
　　3月28日晚上，惠發食品發布2023年年度報告。2023年，惠發食品實現營業收入19.97億元，同比增長26.36%；歸屬于上市公司股東的凈利潤751.59萬元，同比增長106.27%。2021年、2022年，惠發食品則連續虧損。
 
　　印度出口紅茶被檢出天然毒素超標
 
　　據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2024年4月15日，比利時通過RASFF通報印度出口紅茶不合格。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，注意產品中天然毒素的存在，保證產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：印度出口紅茶被檢出天然毒素超標）



日期：2024-04-16