2024年4月10日，日本農林水產省發布487號公告，修訂《煮熟干制魚類產品標準》（編號JAS1132:2024）。修訂的內容包括：
（1）新增部分術語和定義，如煮熟干制魚類產品指通過水煮、脫水工藝得到的去頭和內臟的魚類加工產品；
（2）修訂產品感官檢驗要求；
（3）修訂產品中水分和粗脂肪含量的檢驗方法；
（4）新增引用的CODEX食品添加劑使用標準等。新版標準自發布之日起生效。
更多詳情參見：https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-487.pdf
日期：2024-04-30
（1）新增部分術語和定義，如煮熟干制魚類產品指通過水煮、脫水工藝得到的去頭和內臟的魚類加工產品；
（2）修訂產品感官檢驗要求；
（3）修訂產品中水分和粗脂肪含量的檢驗方法；
（4）新增引用的CODEX食品添加劑使用標準等。新版標準自發布之日起生效。
更多詳情參見：https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-487.pdf
日期：2024-04-30
