為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)生鮮肉市場秩序，有序推進(jìn)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動深入開展，切實(shí)守護(hù)百姓“舌尖上的安全”，杜絕問題生鮮肉進(jìn)入市場，近日，寧城縣市場監(jiān)管局組織開展鮮肉市場專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員重點(diǎn)對轄區(qū)肉類銷售者是否建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、是否落實(shí)查驗(yàn)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和動物檢疫合格證明、銷售場所是否禁用“生鮮燈”等進(jìn)行了檢查，同時，查看了銷售和貯存肉類的環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備等是否符合有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決杜絕銷售渠道不明、私屠濫宰生鮮肉，嚴(yán)厲打擊銷售注水肉、劣質(zhì)肉等違法行為。檢查中，執(zhí)法人員積極向各市場主體進(jìn)行了普法宣傳，引導(dǎo)經(jīng)營者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，保證肉類制品來源可溯，做到依法合規(guī)誠信經(jīng)營。
截至目前，共檢查轄區(qū)相關(guān)經(jīng)營主體12家，下達(dá)責(zé)令改正通知書2份。相關(guān)問題均已整改完成。
日期：2024-05-19
執(zhí)法人員重點(diǎn)對轄區(qū)肉類銷售者是否建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、是否落實(shí)查驗(yàn)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和動物檢疫合格證明、銷售場所是否禁用“生鮮燈”等進(jìn)行了檢查，同時，查看了銷售和貯存肉類的環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備等是否符合有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決杜絕銷售渠道不明、私屠濫宰生鮮肉，嚴(yán)厲打擊銷售注水肉、劣質(zhì)肉等違法行為。檢查中，執(zhí)法人員積極向各市場主體進(jìn)行了普法宣傳，引導(dǎo)經(jīng)營者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，保證肉類制品來源可溯，做到依法合規(guī)誠信經(jīng)營。
截至目前，共檢查轄區(qū)相關(guān)經(jīng)營主體12家，下達(dá)責(zé)令改正通知書2份。相關(guān)問題均已整改完成。
日期：2024-05-19
