經查，吳忠國強手抓羊肉館（食府路店）于2024年5月9日晚在加工制作一份“辣爆羊羔肉”前，未對食品原料“羊羔肉”進行檢查，致使加工后的“辣爆羊羔肉”混有“雞肉”，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（六）項、第五十五條第二款之規定。鑒于該店在事發后全額退還消費者就餐費，及時向社會及消費者公開致歉，并與消費者達成和解協議，主動消除危害后果，屬于首次違法，依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條“應當從輕或減輕行政處罰”相關規定，參照《寧夏回族自治區市場監管部門行政處罰裁量權適用規則》第九條之規定，我局責令該店改正違法行為，下發行政處罰告知書，擬對該店處以1萬元的罰款。
針對該店以上問題，我局將舉一反三，進一步加強餐飲行業行為監管，依法依規處理投訴舉報，主動接受社會監督。
吳忠市市場監督管理局利通區分局
2024年5月18日
相關報道：關于網民反映“辣爆羊羔肉”摻雜“雞肉”調查情況的通報
日期：2024-05-20
針對該店以上問題，我局將舉一反三，進一步加強餐飲行業行為監管，依法依規處理投訴舉報，主動接受社會監督。
吳忠市市場監督管理局利通區分局
2024年5月18日
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日期：2024-05-20
