近期，北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲業(yè)食品安全大檢查，對房山區(qū)2家餐飲門店進行了依法查處，現(xiàn)將查處情況通報如下：
1、北京佳喻商貿(mào)中心（沂蒙炒雞）
當事人未按規(guī)定制定、實施食品經(jīng)營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項的規(guī)定，依據(jù)《《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并暫停線上經(jīng)營行為。
2、北京金稻麥餐飲管理有限公司（雀巢原料冰淇淋蛋糕房山店）
當事人后廚環(huán)境不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，我局對其下發(fā)責令改正通知書。
北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年05月14日
日期：2024-05-26
1、北京佳喻商貿(mào)中心（沂蒙炒雞）
當事人未按規(guī)定制定、實施食品經(jīng)營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項的規(guī)定，依據(jù)《《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并暫停線上經(jīng)營行為。
2、北京金稻麥餐飲管理有限公司（雀巢原料冰淇淋蛋糕房山店）
當事人后廚環(huán)境不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，我局對其下發(fā)責令改正通知書。
北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年05月14日
日期：2024-05-26
