2024年5月27日，北京市海淀區市場監管局接到媒體反映轄區茉酸奶相關門店存在食品安全問題的線索，立即組織執法人員對涉事門店開展現場檢查，對食品加工各環節進行調查取證。目前，涉事門店已停業整頓，海淀區市場監督管理局將對相關食品安全違法問題進行立案調查，同時，對轄區茉酸奶門店進行全面排查。
夏季溫度高、濕度大，各種致病微生物繁殖較快，是食品安全問題易發高發期，各食品經營單位要嚴格落實食品安全主體責任和食品安全自查制度，嚴把原輔料購進質量安全關、餐飲加工制作關、餐飲具清洗消毒關、環境衛生控制關。海淀區市場監督管理局將針對夏季食品安全特點，貫徹落實“四個最嚴”工作要求，加大食品安全監督檢查力度，發現問題將從嚴查處。
北京市海淀區市場監督管理局
2024年5月27日
日期：2024-05-28
夏季溫度高、濕度大，各種致病微生物繁殖較快，是食品安全問題易發高發期，各食品經營單位要嚴格落實食品安全主體責任和食品安全自查制度，嚴把原輔料購進質量安全關、餐飲加工制作關、餐飲具清洗消毒關、環境衛生控制關。海淀區市場監督管理局將針對夏季食品安全特點，貫徹落實“四個最嚴”工作要求，加大食品安全監督檢查力度，發現問題將從嚴查處。
北京市海淀區市場監督管理局
2024年5月27日
日期：2024-05-28
