“粽”享食安！衡陽扎實開展端午節(jié)前食品安全專項檢查

一年一度的端午佳節(jié)即將到來，粽子等節(jié)日食品迎來了消費(fèi)高峰。為確保節(jié)日期間飲食安全，6月3日，衡陽市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長龍華帶隊對大型商超開展端午節(jié)前食品安全專項檢查。
 
　　在王一實業(yè)集團(tuán)香江百貨有限公司延安店和步步高商業(yè)連鎖股份有限公司衡陽分公司，檢查人員以粽子、肉類、糧油、禽蛋等節(jié)令食品為重點(diǎn)檢查對象，對其進(jìn)貨查驗、貯存條件、外包裝標(biāo)簽標(biāo)識等情況進(jìn)行逐一檢查，查看標(biāo)簽信息是否完整，索證索票是否到位，是否存在過度包裝的行為。督促食品經(jīng)營單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗等制度，保證食品來源可追、去向可查。
 
　　據(jù)悉，為切實保障節(jié)日期間食品安全，近期，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)以商業(yè)街區(qū)、旅游景點(diǎn)景區(qū)等人群聚集地區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，以大型商超、制售粽子的食品經(jīng)營單位等為重點(diǎn)單位，以粽子、肉制品、乳制品等為重點(diǎn)品種開展專項檢查，及時開展安全風(fēng)險隱患排查。截至目前，全市共檢查食品銷售單位656家次，餐飲單位686家（次），消除食品安全隱患55個。



日期：2024-06-04