一年一度的端午佳節即將到來，粽子等節日食品迎來了消費高峰。為確保節日期間飲食安全，6月3日，衡陽市市場監管局黨組成員、副局長龍華帶隊對大型商超開展端午節前食品安全專項檢查。
在王一實業集團香江百貨有限公司延安店和步步高商業連鎖股份有限公司衡陽分公司，檢查人員以粽子、肉類、糧油、禽蛋等節令食品為重點檢查對象，對其進貨查驗、貯存條件、外包裝標簽標識等情況進行逐一檢查，查看標簽信息是否完整，索證索票是否到位，是否存在過度包裝的行為。督促食品經營單位嚴格落實食品安全主體責任，嚴格執行索證索票、進貨查驗等制度，保證食品來源可追、去向可查。
據悉，為切實保障節日期間食品安全，近期，全市市場監管系統以商業街區、旅游景點景區等人群聚集地區為重點區域，以大型商超、制售粽子的食品經營單位等為重點單位，以粽子、肉制品、乳制品等為重點品種開展專項檢查，及時開展安全風險隱患排查。截至目前，全市共檢查食品銷售單位656家次，餐飲單位686家（次），消除食品安全隱患55個。
日期：2024-06-04
在王一實業集團香江百貨有限公司延安店和步步高商業連鎖股份有限公司衡陽分公司，檢查人員以粽子、肉類、糧油、禽蛋等節令食品為重點檢查對象，對其進貨查驗、貯存條件、外包裝標簽標識等情況進行逐一檢查，查看標簽信息是否完整，索證索票是否到位，是否存在過度包裝的行為。督促食品經營單位嚴格落實食品安全主體責任，嚴格執行索證索票、進貨查驗等制度，保證食品來源可追、去向可查。
據悉，為切實保障節日期間食品安全，近期，全市市場監管系統以商業街區、旅游景點景區等人群聚集地區為重點區域，以大型商超、制售粽子的食品經營單位等為重點單位，以粽子、肉制品、乳制品等為重點品種開展專項檢查，及時開展安全風險隱患排查。截至目前，全市共檢查食品銷售單位656家次，餐飲單位686家（次），消除食品安全隱患55個。
日期：2024-06-04
