為進一步壓實屬地監管責任，持續推進肉類產品專項整治工作走深走實， 6月17日至6月18日，景德鎮市市場監管局深入樂平市、浮梁縣開展肉類產品專項整治督導檢查工作。
督導檢查組以“四不兩直”、異地交叉檢查方式直接深入樂平市、浮梁縣肉類產品生產經營單位開展突擊檢查，重點檢查生產經營者食品安全主體責任落實情況。檢查中，督導檢查組認真查閱肉類產品生產經營者原輔料采購、生產過程控制和產品出廠檢驗記錄等工作臺賬，仔細查看肉類產品生產經營者原料、半成品、成品是否分區域碼放并有明確標識，以及凍庫里是否存在“僵尸肉”等過期原料、未標明生產日期或過期成品、不明回收食品等。
本次督導檢查，累計檢查肉類產品生產經營單位2戶，發現問題8個。檢查結束后，督導檢查組向屬地監管部門反饋了督導檢查情況，并督促屬地監管人員要對問題清單實施銷號管理，確保問題整改到位，對整改落實不力的生產經營者要依法依規處理。
日期：2024-06-21
督導檢查組以“四不兩直”、異地交叉檢查方式直接深入樂平市、浮梁縣肉類產品生產經營單位開展突擊檢查，重點檢查生產經營者食品安全主體責任落實情況。檢查中，督導檢查組認真查閱肉類產品生產經營者原輔料采購、生產過程控制和產品出廠檢驗記錄等工作臺賬，仔細查看肉類產品生產經營者原料、半成品、成品是否分區域碼放并有明確標識，以及凍庫里是否存在“僵尸肉”等過期原料、未標明生產日期或過期成品、不明回收食品等。
本次督導檢查，累計檢查肉類產品生產經營單位2戶，發現問題8個。檢查結束后，督導檢查組向屬地監管部門反饋了督導檢查情況，并督促屬地監管人員要對問題清單實施銷號管理，確保問題整改到位，對整改落實不力的生產經營者要依法依規處理。
日期：2024-06-21
