“兩個(gè)加大”保消費(fèi)者食品安全——遼源市確保農(nóng)村流通環(huán)節(jié)食品安全
一是加大農(nóng)村食品安全宣傳力度。積極開(kāi)展行政指導(dǎo)工作，指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者建立健全臺(tái)賬和下架記錄，認(rèn)真落實(shí)索證索票制度和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，營(yíng)造食品經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)自愿守法經(jīng)營(yíng)的良好氛圍。同時(shí)加強(qiáng)法律法規(guī)宣傳，指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)。在食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查工作中不斷加強(qiáng)《食品安全法》和相關(guān)法律法規(guī)的宣傳，使食品經(jīng)營(yíng)者從思想上樹(shù)立食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，從行動(dòng)上做到自覺(jué)遵守食品經(jīng)營(yíng)者自律制度，認(rèn)真把好食品質(zhì)量關(guān)，守法經(jīng)營(yíng)，從源頭上確保食品市場(chǎng)質(zhì)量安全。
二是加大農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管力度。開(kāi)展經(jīng)營(yíng)主體資格檢查。在抓好日常監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上，通過(guò)市場(chǎng)檢查、發(fā)動(dòng)群眾監(jiān)督等方式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、嚴(yán)厲查處轄區(qū)內(nèi)的無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。堅(jiān)決取締 “黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”。開(kāi)展包裝標(biāo)識(shí)檢查。針對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的假冒和仿冒知名品牌，銷(xiāo)售無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)食品標(biāo)簽的“五無(wú)”問(wèn)題，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及其周邊、自然村，以及其他問(wèn)題易發(fā)、多發(fā)區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)區(qū)域，以批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村集市、農(nóng)村小作坊、食雜店為重點(diǎn)場(chǎng)所，以飲料、肉類(lèi)及其制品、副食品、乳制品、水產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，加大對(duì)產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)的檢查力度，有效防止“五無(wú)”食品違法行為的發(fā)生。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品，下架封存，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。
截至目前，在農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員1386人次，執(zhí)法車(chē)輛129臺(tái)次，檢查食品經(jīng)營(yíng)者2569戶(hù)，規(guī)范不規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者125戶(hù)， 取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)行為5起。通過(guò)“四打擊四規(guī)范”規(guī)范，使農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者自律意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，確保全市農(nóng)村流通環(huán)節(jié)食品安全，收到了明顯成效。（食品流通監(jiān)管處）
日期：2014-11-27
