上海這批次菊花普洱茶檢出霉菌超標(biāo)，購買要當(dāng)心

近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第21期省級食品安全抽檢信息，檢出1批次不合格食品。
 
　　抽檢信息顯示，不合格食品為1批次茶葉及相關(guān)制品，為上海夏漾貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱安徽欣慈生物科技有限公司生產(chǎn)的菊花普洱茶，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。
 
　　霉菌是常見的真菌，在自然界中廣泛存在。食品受霉菌污染后會腐敗變質(zhì)，失去其食用價值。霉菌超標(biāo)的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染；也可能是產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中環(huán)境或生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生狀況不佳；還可能與產(chǎn)品儲運條件控制不當(dāng)有關(guān)。
 
　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
 
不合格食品信息

序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準值	分類	備注
1	安徽欣慈生物科技有限公司	安徽省亳州市譙城區(qū)五馬鎮(zhèn)芍花村樊莊66號	上海夏漾貿(mào)易有限公司	上海市金山工業(yè)區(qū)亭衛(wèi)公路6495弄168號5幢4樓4436室	菊花普洱茶	300g（6g×50）/袋	/	2024/2/23	霉菌║1.1×10?CFU/g║≤10³CFU/g	茶葉及相關(guān)制品	https://xiayangsp.tmall.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z0d.6639537/tb.1997196601.1.4e017484zCDBc7&user_number_id=4008119427；網(wǎng)店名稱：天貓夏漾食品專營店

（來源：上海市市場監(jiān)督管理局）

相關(guān)報道：上海市市場監(jiān)督管理局2024年第21期省級食品安全抽檢信息
   茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls