對(duì)省十四屆人大二次會(huì)議第1132號(hào)建議的答復(fù)
杞曉燕代表：
您提出的關(guān)于省內(nèi)出臺(tái)規(guī)范城市設(shè)攤經(jīng)營(yíng)活動(dòng)管理的建議收悉，現(xiàn)答復(fù)如下：
首先，非常感謝您對(duì)食品安全工作的關(guān)心和支持。根據(jù)職能分工，我局主要負(fù)責(zé)食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管。近年來，主要做了以下工作：
一是認(rèn)真落實(shí)相關(guān)法律法規(guī)要求。早在2016年，我省出臺(tái)了《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》），并于2021年進(jìn)行了修正。根據(jù)《條例》規(guī)定，我省食品攤販實(shí)行備案管理，食品攤販從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處備案，提供經(jīng)營(yíng)者的身份證、住址、聯(lián)系方式和經(jīng)營(yíng)品種等信息，鼓勵(lì)和支持食品攤販進(jìn)入集中區(qū)域經(jīng)營(yíng)。我局結(jié)合職能，督促食品攤販遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求，加強(qiáng)食品安全管理，規(guī)范操作過程，防止產(chǎn)生交叉污染，預(yù)防食物中毒。
二是加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度。配合相關(guān)部門做好食品攤販的監(jiān)督管理，重點(diǎn)檢查食品攤販?zhǔn)欠褡袷厥称钒踩嚓P(guān)法律法規(guī)要求，是否嚴(yán)格進(jìn)行加工過程控制，從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員是否取得健康證明，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，依法依規(guī)進(jìn)行處理。
三是加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)。利用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒介大力宣傳食品安全方面法律法規(guī)，依托“兩庫(kù)一平臺(tái)”，有針對(duì)性抓好食品攤販教育培訓(xùn)，增強(qiáng)食品攤販?zhǔn)胤ń?jīng)營(yíng)自覺性，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，為消費(fèi)者提供安全放心的食品。
下一步，我局將充分吸取您的意見建議，積極發(fā)揮職能作用，繼續(xù)抓好攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作，保證人民群眾飲食安全。
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年6月20日
日期：2024-07-15
杞曉燕代表：
您提出的關(guān)于省內(nèi)出臺(tái)規(guī)范城市設(shè)攤經(jīng)營(yíng)活動(dòng)管理的建議收悉，現(xiàn)答復(fù)如下：
首先，非常感謝您對(duì)食品安全工作的關(guān)心和支持。根據(jù)職能分工，我局主要負(fù)責(zé)食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管。近年來，主要做了以下工作：
一是認(rèn)真落實(shí)相關(guān)法律法規(guī)要求。早在2016年，我省出臺(tái)了《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》），并于2021年進(jìn)行了修正。根據(jù)《條例》規(guī)定，我省食品攤販實(shí)行備案管理，食品攤販從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處備案，提供經(jīng)營(yíng)者的身份證、住址、聯(lián)系方式和經(jīng)營(yíng)品種等信息，鼓勵(lì)和支持食品攤販進(jìn)入集中區(qū)域經(jīng)營(yíng)。我局結(jié)合職能，督促食品攤販遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求，加強(qiáng)食品安全管理，規(guī)范操作過程，防止產(chǎn)生交叉污染，預(yù)防食物中毒。
二是加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度。配合相關(guān)部門做好食品攤販的監(jiān)督管理，重點(diǎn)檢查食品攤販?zhǔn)欠褡袷厥称钒踩嚓P(guān)法律法規(guī)要求，是否嚴(yán)格進(jìn)行加工過程控制，從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員是否取得健康證明，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，依法依規(guī)進(jìn)行處理。
三是加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)。利用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒介大力宣傳食品安全方面法律法規(guī)，依托“兩庫(kù)一平臺(tái)”，有針對(duì)性抓好食品攤販教育培訓(xùn)，增強(qiáng)食品攤販?zhǔn)胤ń?jīng)營(yíng)自覺性，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，為消費(fèi)者提供安全放心的食品。
下一步，我局將充分吸取您的意見建議，積極發(fā)揮職能作用，繼續(xù)抓好攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作，保證人民群眾飲食安全。
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年6月20日
日期：2024-07-15
